桔子具有生津止渴、潤(rùn)肺化痰、開(kāi)胃理氣等功效,但脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量,糖尿病患者需謹(jǐn)慎攝入。
桔子富含水分與有機(jī)酸,能刺激唾液分泌,緩解口干舌燥。適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境脫水時(shí)食用,但胃酸過(guò)多者空腹食用可能加重反酸。
桔皮中的揮發(fā)油及橙皮苷具有祛痰作用,對(duì)風(fēng)寒咳嗽伴白痰有一定緩解效果??蓪⒔燮窀珊笈菟嬘茫L(fēng)熱咳嗽黃痰者不宜。
桔子果肉纖維與果酸能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善食欲不振。腹脹時(shí)可適量食用,但胃腸炎發(fā)作期需避免,以免刺激黏膜。
每100克桔子含維生素C約28毫克,有助于抗氧化及膠原蛋白合成。但過(guò)量攝入可能導(dǎo)致腹瀉,每日建議不超過(guò)3個(gè)中等大小桔子。
桔子中的鉀元素可輔助平衡鈉含量,對(duì)輕度高血壓有調(diào)節(jié)作用。但腎功能不全者需控制攝入量,以防血鉀過(guò)高。
食用桔子后應(yīng)及時(shí)漱口避免果酸腐蝕牙釉質(zhì),儲(chǔ)存時(shí)需通風(fēng)防霉變。建議搭配蘋(píng)果、燕麥等富含膳食纖維的食物延緩糖分吸收,服藥期間食用需間隔2小時(shí)以上。出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食并就醫(yī)。
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