通常情況下,菜苔放久了空心,如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,可能是能吃的;但是如果滋生大量的細(xì)菌的情況下,菜苔放久了空心不能吃。
1、沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況:菜苔含有大量的維生素、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有潤腸通便、增強(qiáng)免疫力等作用。如果菜苔沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況,此時(shí)能吃,不會(huì)對(duì)身體造成不良影響。
2、滋生大量的細(xì)菌:菜苔放久了空心、出現(xiàn)變質(zhì)的情況下,一般不能吃,滋生了大量的細(xì)菌,同時(shí)營養(yǎng)價(jià)值也可能會(huì)降低,從而刺激胃腸道,導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,不利于身體健康。
日常生活中,建議飲食清淡,避免攝入辛辣、刺激、油膩的食物,如辣椒、芥末、炸雞等。多吃富含維生素、蛋白質(zhì)的食物,如芹菜、生菜、柚子等。避免熬夜,進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持心情舒暢。
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