胃酸分泌過(guò)多時(shí)一般可以吃酸奶,酸奶中的益生菌有助于調(diào)節(jié)胃腸功能,但需避免空腹或過(guò)量食用。
酸奶含有乳酸菌和雙歧桿菌等活性益生菌,能夠抑制幽門螺桿菌生長(zhǎng),改善胃腸菌群平衡。其乳脂成分可在胃黏膜表面形成保護(hù)層,緩解胃酸刺激。建議選擇無(wú)糖或低糖酸奶,每次攝入量控制在100-200毫升,與主食搭配食用效果更佳。部分人群飲用酸奶后可能出現(xiàn)腹脹、反酸加重,與乳糖不耐受或酸奶溫度過(guò)低有關(guān)。胃潰瘍急性期或嚴(yán)重胃食管反流患者應(yīng)暫停食用,避免刺激胃酸進(jìn)一步分泌。
胃酸過(guò)多者日常應(yīng)保持規(guī)律飲食,避免辛辣、油膩食物及濃茶咖啡,進(jìn)食后1小時(shí)內(nèi)不要平臥。可適當(dāng)食用蘇打餅干、堿面饅頭等中和胃酸,若癥狀持續(xù)需完善胃鏡檢查。酸奶建議選擇標(biāo)注"保加利亞乳桿菌"和"嗜熱鏈球菌"的發(fā)酵乳制品,避免含果粒或添加劑的產(chǎn)品,冷藏酸奶取出后靜置10分鐘再食用以減少冷刺激。
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