母乳冷藏可保存24-48小時(shí),冷凍可保存3-6個(gè)月。具體保存時(shí)間與儲(chǔ)存溫度、容器密封性等因素有關(guān)。
母乳在4℃冷藏環(huán)境下可保存24-48小時(shí),若使用獨(dú)立冰柜且溫度穩(wěn)定維持在-18℃以下,冷凍母乳最長(zhǎng)可保存6個(gè)月。短期儲(chǔ)存建議選擇冷藏,營(yíng)養(yǎng)成分流失較少;長(zhǎng)期儲(chǔ)存需冷凍,但需注意脂肪酶活性可能影響口感。儲(chǔ)存容器應(yīng)選用食品級(jí)專(zhuān)用儲(chǔ)奶袋或玻璃瓶,避免反復(fù)解凍。解凍后母乳需在24小時(shí)內(nèi)使用完畢,不可再次冷凍。
儲(chǔ)存母乳前需清潔雙手及容器,標(biāo)注擠奶日期和時(shí)間以便優(yōu)先使用較早儲(chǔ)存的母乳。解凍時(shí)可放置于冷藏室緩慢融化或用37℃溫水隔水加熱,避免微波爐或沸水直接加熱導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)破壞。喂食前輕柔搖晃使脂肪層混合均勻,剩余乳汁不可留存再次喂養(yǎng)。若母乳出現(xiàn)分層或顏色變化屬正常現(xiàn)象,但若有酸敗氣味則需丟棄。
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