谷芽作為傳統(tǒng)中藥材,常規(guī)使用無(wú)明顯副作用,但過(guò)量或不當(dāng)使用可能引起胃腸不適、過(guò)敏反應(yīng)等不良反應(yīng)。谷芽具有消食健胃功效,常用于食積不消、脘腹脹痛等癥狀的輔助治療。
谷芽含有淀粉酶、維生素B族等活性成分,正常劑量下可促進(jìn)消化液分泌,改善食欲。部分人群空腹服用可能出現(xiàn)輕微反酸、胃部灼熱感,建議餐后食用或配伍其他藥材以減輕刺激。長(zhǎng)期大量服用可能干擾正常胃腸功能,導(dǎo)致依賴(lài)性消化不良。
少數(shù)體質(zhì)敏感者接觸谷芽后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹等過(guò)敏癥狀,與其中蛋白質(zhì)成分有關(guān)。既往有谷物過(guò)敏史者應(yīng)慎用,初次使用建議少量測(cè)試。谷芽發(fā)酵過(guò)程中若保存不當(dāng)可能滋生霉菌,誤食霉變谷芽會(huì)導(dǎo)致惡心嘔吐等中毒反應(yīng),使用前需注意藥材性狀是否正常。
服用谷芽期間應(yīng)避免與濃茶、咖啡同食,以免影響有效成分吸收。孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。如出現(xiàn)持續(xù)腹痛、腹瀉或皮疹加重等情況,應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常儲(chǔ)存需放置陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。
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