新會陳皮屬于溫性藥材,既非寒性也非熱性。新會陳皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥成熟果皮,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,適用于脾胃氣滯、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
新會陳皮藥性溫和,歸肺、脾經(jīng),其溫而不燥的特點使其成為中醫(yī)常用的理氣藥。在傳統(tǒng)中醫(yī)理論中,陳皮被歸類為溫性藥材,既能化解寒濕之邪,又不會助長體內熱邪。對于寒性體質人群,適量食用新會陳皮有助于驅散體內寒氣;對于熱性體質人群,在醫(yī)生指導下合理使用也不會加重熱證。新會陳皮含有揮發(fā)油、黃酮類化合物等活性成分,這些物質賦予了其調節(jié)胃腸功能、促進消化液分泌的藥理作用。
日常使用新會陳皮時,可與生姜搭配增強溫中散寒效果,或與菊花配伍減輕溫燥之性。儲存時應置于陰涼干燥處,避免受潮霉變。體質偏熱者長期大量服用可能出現(xiàn)口干舌燥等不適,建議在中醫(yī)師辨證指導下使用。沖泡時以3-10克為宜,可反復沖泡至味道變淡,隔夜陳皮水不宜再飲。孕婦及陰虛火旺者慎用,服用期間忌食生冷油膩食物,如出現(xiàn)不適癥狀應及時停用并咨詢醫(yī)師。
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