大蒜的功效有解毒消腫、殺蟲、止痢。
1.解毒消腫:大蒜味辛,性溫,歸脾、胃、肺經(jīng),具有解毒消腫的功效,適量吃一些大蒜,通??梢詭椭纳瓢b腫瘡瘍、水腫等癥狀,有利于身體健康。
2.殺蟲:大蒜一般還可以起到殺蟲的作用,大蒜當(dāng)中含有豐富的硫化合物、大蒜素,通??梢栽谝欢ǔ潭壬蠋椭麥缂?xì)菌以及寄生蟲。
3.止痢:如果本身存在痢疾的癥狀,也可以適當(dāng)吃一些大蒜,通常能夠幫助起到止痢的作用,有利于改善不適癥狀。
應(yīng)注意適量食用大蒜,避免一次性攝入過多從而產(chǎn)生不適癥狀,如腹瀉、腹痛、腹脹等,不利于身體健康。此外,如果本身對大蒜過敏,則應(yīng)避免食用,以免出現(xiàn)過敏反應(yīng),如皮膚紅腫、瘙癢等,不利于身體健康。
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