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吃什么食物可提高免疫力

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適量食用富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素C、鋅、硒等營養(yǎng)素的食物有助于提高免疫力，主要有雞蛋、西藍(lán)花、獼猴桃、牡蠣、巴西堅果等。

1、雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D，蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料，維生素D可調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能。建議每日食用1-2個水煮蛋或蒸蛋，避免油炸烹飪。對雞蛋過敏者需禁用。

2、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含維生素C和蘿卜硫素，維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，蘿卜硫素具有抗氧化作用。焯水涼拌或清炒可保留更多營養(yǎng)，胃腸功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

3、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量超過橙子，同時含有多酚類物質(zhì)，有助于增強(qiáng)中性粒細(xì)胞吞噬能力。建議選擇成熟果實(shí)直接食用，胃酸過多者應(yīng)避免空腹進(jìn)食。

4、牡蠣

牡蠣是鋅元素的優(yōu)質(zhì)來源，鋅參與T淋巴細(xì)胞分化成熟過程。清蒸或煮粥可最大限度保留營養(yǎng)，海鮮過敏及痛風(fēng)患者不宜食用。

5、巴西堅果

巴西堅果富含硒元素，硒通過谷胱甘肽過氧化物酶保護(hù)免疫細(xì)胞免受氧化損傷。每日食用2-3顆即可滿足需求，過量可能引起硒中毒。

保持均衡飲食是提高免疫力的基礎(chǔ)，建議每天攝入12種以上食物，每周達(dá)到25種。優(yōu)先選擇新鮮食材，避免過度加工食品。同時配合規(guī)律作息和適度運(yùn)動，如每天進(jìn)行30分鐘快走或游泳等有氧運(yùn)動。免疫力低下持續(xù)存在時，應(yīng)及時就醫(yī)排查潛在疾病。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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