預(yù)防貧血需要補(bǔ)充鐵、葉酸、維生素B12、銅和維生素C等元素。貧血可能與造血原料不足、吸收障礙、慢性失血等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為乏力、頭暈、面色蒼白等癥狀。
鐵是合成血紅蛋白的核心元素,缺鐵性貧血是最常見的貧血類型。動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜等食物富含鐵元素,建議與維生素C同食以提高吸收率。對(duì)于明確缺鐵者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用右旋糖酐鐵口服液、琥珀酸亞鐵片或蛋白琥珀酸鐵口服溶液等藥物。
葉酸參與紅細(xì)胞DNA合成,缺乏會(huì)導(dǎo)致巨幼細(xì)胞性貧血。綠葉蔬菜、豆類、柑橘類水果是天然葉酸來源。妊娠期女性等高風(fēng)險(xiǎn)人群可遵醫(yī)囑使用葉酸片、復(fù)方硫酸亞鐵葉酸片或葉酸維生素B12片等補(bǔ)充劑。
維生素B12缺乏會(huì)引發(fā)惡性貧血,常見于胃切除術(shù)后或長(zhǎng)期素食者。牡蠣、雞蛋、乳制品含豐富維生素B12,吸收障礙者需肌注維生素B12注射液、甲鈷胺片或腺苷鈷胺片等藥物。
銅元素促進(jìn)鐵代謝和血紅蛋白合成,堅(jiān)果、貝類、全谷物含銅量較高。銅缺乏性貧血較為少見,通常與遺傳性銅代謝障礙或長(zhǎng)期腸外營(yíng)養(yǎng)有關(guān),必要時(shí)可補(bǔ)充葡萄糖酸銅口服溶液。
維生素C能將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為更易吸收的二價(jià)鐵,同時(shí)保護(hù)葉酸活性。鮮棗、獼猴桃、青椒等果蔬富含維生素C。對(duì)于缺鐵性貧血患者,建議在補(bǔ)鐵同時(shí)增加維生素C攝入,但無須單獨(dú)補(bǔ)充維生素C制劑。
預(yù)防貧血需均衡攝入富含造血原料的食物,避免長(zhǎng)期偏食。高危人群應(yīng)定期檢測(cè)血常規(guī),出現(xiàn)持續(xù)乏力、心悸等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)。烹飪時(shí)使用鐵鍋、避免濃茶咖啡與補(bǔ)鐵劑同服等細(xì)節(jié)有助于提高元素吸收率。孕婦、青少年等特殊人群應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化補(bǔ)充方案。
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