甘葛一般是指葛根,具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經活絡等功效,常用于改善發(fā)熱頭痛、項背強痛、口渴消渴、麻疹不透、熱痢泄瀉等癥狀。
葛根中的葛根素等成分能擴張血管,促進汗液分泌,幫助緩解外感風寒或風熱引起的發(fā)熱、頭痛、肌肉酸痛等癥狀。風寒感冒時可配伍麻黃、桂枝等藥材使用,風熱感冒則常與柴胡、黃芩同用。
葛根能促進唾液分泌,改善熱病傷津或陰虛導致的口干舌燥。對于糖尿病引起的煩渴癥狀,可在醫(yī)生指導下配伍天花粉、麥冬等滋陰藥材,但需注意其淀粉含量較高,血糖控制不穩(wěn)定者應限制用量。
葛根輕揚升散的特性有助于麻疹初期疹出不暢時促進透發(fā),常與升麻、芍藥配伍使用。使用期間需保持皮膚清潔,避免抓撓,若出現高熱或疹色紫暗應及時就醫(yī)。
葛根通過升發(fā)脾胃清陽之氣改善脾虛泄瀉,對濕熱型腹瀉可配伍黃連、黃芩,脾虛型腹瀉則適合與黨參、白術同用。急性腹瀉伴有脫水癥狀時須配合口服補液鹽。
葛根能改善頸椎病、高血壓等引起的項背僵硬疼痛,現代研究顯示其黃酮類成分有擴張腦血管的作用??勺襻t(yī)囑使用葛根素注射液,配合頸部熱敷和適度牽引鍛煉。
葛根可煎湯或磨粉食用,常規(guī)用量為9-15克,過量可能引起胃腸不適。氣虛胃寒者慎用,孕婦使用前應咨詢醫(yī)生。建議選擇表皮黃白、質地堅實、無霉變的優(yōu)質葛根,儲存時置于陰涼干燥處。日常可用葛根5克與粳米煮粥,適合暑熱煩悶時食用,但不宜與辛辣燥熱食物同食。
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