準(zhǔn)噶爾山楂具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化等功效，適量食用有助于改善胃腸功能、維護(hù)心血管健康。準(zhǔn)噶爾山楂是薔薇科山楂屬植物的果實(shí)，含有黃酮類、有機(jī)酸、膳食纖維等活性成分。
1、促進(jìn)消化
準(zhǔn)噶爾山楂中的有機(jī)酸和膳食纖維能刺激胃酸分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助緩解食欲不振、腹脹等癥狀。其含有的山楂酸可促進(jìn)脂肪分解，適合進(jìn)食油膩食物后食用。胃腸功能較弱者建議將山楂煮水或制成蜜餞以降低酸性刺激。
2、調(diào)節(jié)血脂
準(zhǔn)噶爾山楂的黃酮類成分如金絲桃苷能抑制膽固醇合成，降低低密度脂蛋白水平。臨床研究表明長期食用可輔助改善高脂血癥，但需配合低脂飲食。建議每周食用3-4次，每次不超過50克鮮果。
3、抗氧化
準(zhǔn)噶爾山楂富含原花青素和維生素C，能清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。其抗氧化活性有助于延緩衰老，預(yù)防慢性炎癥。新鮮山楂的抗氧化物質(zhì)含量較高，可制作成果汁或果醬保留營養(yǎng)。
4、保護(hù)心血管
準(zhǔn)噶爾山楂提取物具有輕度擴(kuò)張血管作用，可輔助調(diào)節(jié)血壓。其黃酮成分能增強(qiáng)心肌收縮力，改善微循環(huán)，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有一定幫助。心血管疾病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與降壓藥物相互作用。
5、增強(qiáng)免疫
準(zhǔn)噶爾山楂中的多糖類物質(zhì)可激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體非特異性免疫功能。維生素C含量約為柑橘的2倍，有助于促進(jìn)抗體生成。流行性感冒高發(fā)季節(jié)可適量食用鮮果或泡茶飲用。
準(zhǔn)噶爾山楂可直接鮮食，也可曬干后泡水或入藥，每日建議攝入量不超過100克。胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用，糖尿病患者需控制蜜餞類制品的攝入。食用后出現(xiàn)腹痛、反酸等不適需立即停用，必要時(shí)就醫(yī)檢查。建議選擇無霉變、色澤鮮亮的果實(shí)，儲(chǔ)存時(shí)保持干燥通風(fēng)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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