甘油三酯偏高時(shí),適量食用獼猴桃、山楂、柚子等水果有助于輔助調(diào)節(jié)血脂。這些水果富含膳食纖維、維生素C及活性成分,能幫助減少脂質(zhì)吸收并促進(jìn)代謝。
獼猴桃含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C能抑制低密度脂蛋白氧化,減少血管壁脂質(zhì)沉積;膳食纖維可與腸道內(nèi)膽固醇結(jié)合排出體外。長(zhǎng)期適量食用有助于降低血清甘油三酯水平,建議每日食用1-2個(gè)。胃腸功能較弱者需控制攝入量。
山楂中的黃酮類化合物和金絲桃苷能增強(qiáng)脂蛋白脂肪酶活性,加速甘油三酯分解。其有機(jī)酸成分還可促進(jìn)膽汁分泌,幫助乳化脂肪。新鮮山楂每日建議食用5-8顆,胃酸過(guò)多者應(yīng)避免空腹食用。
柚子所含的柚皮苷和果膠能抑制肝臟合成甘油三酯,同時(shí)促進(jìn)低密度脂蛋白受體表達(dá)。紅心柚子還含有番茄紅素,具有抗氧化作用。每日食用200-300克果肉為宜,服用他汀類藥物者需間隔4小時(shí)食用。
除上述水果外,甘油三酯偏高者需控制每日總熱量攝入,減少精制糖和飽和脂肪的攝入。建議增加全谷物、深海魚類等富含不飽和脂肪酸的食物,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo),若甘油三酯持續(xù)超過(guò)5.6mmol/L需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用非諾貝特膠囊或阿托伐他汀鈣片等藥物干預(yù)。合并糖尿病或高血壓患者應(yīng)優(yōu)先控制基礎(chǔ)疾病。
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