煮熟的蘋果一般還有營養(yǎng)。如有不適,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導下進行治療。具體分析如下:
蘋果煮熟后,雖然會缺失一部分維生素C,但含有的其他營養(yǎng)元素依然存在,比如鉀元素、果膠、膳食纖維、多酚類的抗氧化成分等,適量吃可以給身體補充營養(yǎng)。煮熟的蘋果會軟化果膠,加大人體對膳食纖維的利用率,從而促進新陳代謝,降低對胃腸的刺激,有利于其體內有害物質的及時排出。此外,煮熟的蘋果中含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合并排出體外,有助于降低血壓。另外,煮熟的蘋果中含有維生素C,能幫助增強人體抗氧化能力。
日常生活中,建議適量吃,以免導致胃腸不適,出現腹脹、腹痛等癥狀。
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