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百合的功效

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百合具有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效，常用于陰虛久咳、虛煩驚悸、皮膚干燥等癥狀的調(diào)理。百合含有百合苷、多糖、生物堿等成分，主要有滋陰潤(rùn)燥、抗炎抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等作用。

1、潤(rùn)肺止咳

百合中的黏液質(zhì)和百合苷能緩解呼吸道黏膜干燥，改善干咳無(wú)痰或痰少黏稠的癥狀。對(duì)于肺陰虛引起的慢性咳嗽、肺結(jié)核咯血，可配伍川貝母、麥冬等藥材增強(qiáng)療效。風(fēng)寒咳嗽或痰多稀白者慎用。

2、寧心安神

百合所含的生物堿成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用，可調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能。適用于更年期綜合征、焦慮失眠等心陰不足型癥狀，常與酸棗仁、茯苓同用。但重度失眠需結(jié)合藥物治療。

3、美容養(yǎng)顏

百合多糖能清除自由基，抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素沉積。其富含的維生素C和膠質(zhì)有助于改善皮膚干燥、細(xì)紋等問(wèn)題，可配伍銀耳、蓮子制成藥膳長(zhǎng)期調(diào)理。

4、調(diào)節(jié)免疫

百合提取物能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。對(duì)化療后白細(xì)胞減少、易感冒等免疫力低下?tīng)顟B(tài)有輔助改善作用，建議與黃芪、枸杞等補(bǔ)氣藥同用效果更佳。

5、保護(hù)胃腸

百合黏液質(zhì)可在胃腸黏膜形成保護(hù)層，緩解胃酸刺激。適合慢性胃炎、胃潰瘍患者的飲食調(diào)理，但脾胃虛寒腹瀉者應(yīng)控制用量，避免加重癥狀。

使用百合時(shí)建議選擇肉質(zhì)肥厚、無(wú)硫熏的干品，鮮百合需充分焯水去除秋水仙堿。日?？芍谱靼俸现?、百合銀耳羹等藥膳，每周食用2-3次為宜。風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及便溏者慎用，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需少量嘗試。若需治療疾病，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥物使用。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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