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葛根粉的作用

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葛根粉具有解熱生津、透疹止瀉、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化和保護(hù)心血管等作用。葛根粉是豆科植物野葛的干燥根經(jīng)水磨而澄取的淀粉，主要含有葛根素、大豆苷元等活性成分，適用于外感發(fā)熱頭痛、項(xiàng)背強(qiáng)痛、熱病口渴、消渴、麻疹不透、泄瀉等癥狀。

1、解熱生津

葛根粉中的葛根素能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗液分泌，幫助降低體溫。對(duì)于外感風(fēng)熱引起的發(fā)熱頭痛、口渴咽干，服用葛根粉可緩解癥狀。傳統(tǒng)中醫(yī)常用葛根粉配伍薄荷、柴胡等治療風(fēng)熱感冒。

2、透疹止瀉

葛根粉具有升發(fā)脾胃清陽(yáng)之氣的功效，能促進(jìn)麻疹透發(fā)。對(duì)于麻疹初期疹出不暢，可用葛根粉配伍升麻、芍藥。葛根粉所含的淀粉酶抑制劑還能減少腸道蠕動(dòng)，改善脾虛泄瀉，常與白術(shù)、茯苓同用。

3、調(diào)節(jié)血壓

葛根素可通過(guò)阻斷血管緊張素轉(zhuǎn)化酶發(fā)揮降壓作用，對(duì)高血壓引起的頭痛眩暈有一定改善效果。臨床研究表明，葛根粉輔助治療原發(fā)性高血壓時(shí)，能減少降壓藥用量。但需注意低血壓患者慎用。

4、抗氧化

葛根粉含有的異黃酮類(lèi)物質(zhì)具有清除自由基的能力，其抗氧化活性?xún)?yōu)于維生素E。長(zhǎng)期適量服用可延緩細(xì)胞衰老，改善更年期潮熱癥狀。葛根素還能抑制酪氨酸酶活性，具有一定美白功效。

5、保護(hù)心血管

葛根粉能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加心肌供血，預(yù)防心絞痛發(fā)作。葛根素可抑制血小板聚集，降低血液黏稠度，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化有改善作用。建議心血管疾病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下將葛根粉作為輔助調(diào)理品。

葛根粉宜用溫水調(diào)服，每日用量不超過(guò)30克。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅棗服用，孕婦及低血糖患者慎用。服用葛根粉期間避免食用辛辣刺激食物，若出現(xiàn)惡心、腹脹等不適需停用。建議購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的葛根粉產(chǎn)品，確保無(wú)重金屬及農(nóng)藥殘留。葛根粉不能替代藥物治療，慢性病患者使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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