闌尾炎術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普通食物的漸進(jìn)原則,避免辛辣刺激、油膩及難消化食物。術(shù)后恢復(fù)期飲食調(diào)整主要有少量多餐、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維攝入、保證水分充足、避免產(chǎn)氣食物等要點(diǎn)。
術(shù)后胃腸功能尚未完全恢復(fù),建議每日進(jìn)食5-6次,每次攝入量控制在100-200毫升??蛇x擇米湯、藕粉等流質(zhì)食物開(kāi)始,2-3天后過(guò)渡至稀粥、爛面條等半流質(zhì)。此階段需避免一次性大量進(jìn)食導(dǎo)致腹脹或傷口牽拉疼痛。
術(shù)后傷口愈合需要足量蛋白質(zhì)支持,可逐步添加蒸蛋羹、豆腐腦、魚(yú)肉泥等易消化蛋白來(lái)源。蛋白質(zhì)每日攝入量應(yīng)達(dá)到1.2-1.5克/公斤體重,但需避開(kāi)油炸、燒烤等高溫烹飪方式。牛奶等乳制品需待排氣后嘗試,觀察是否引發(fā)腹脹。
術(shù)后3-5天可引入煮軟的西藍(lán)花、胡蘿卜等低渣蔬菜,以及香蕉、蘋(píng)果泥等水果。膳食纖維有助于預(yù)防便秘,但需從每日10克開(kāi)始緩慢增加,避免粗纖維食物刺激腸壁。術(shù)后2周內(nèi)禁食芹菜、竹筍等高纖維蔬菜。
每日飲水量應(yīng)維持在1500-2000毫升,分次少量飲用溫水或淡鹽水。充足水分能預(yù)防脫水導(dǎo)致的電解質(zhì)紊亂,同時(shí)軟化大便。避免飲用碳酸飲料、濃茶等可能引發(fā)胃腸不適的飲品,術(shù)后1周內(nèi)禁止飲酒。
術(shù)后2周內(nèi)需嚴(yán)格限制豆類、紅薯、洋蔥等易產(chǎn)氣食物,防止腹脹影響傷口愈合。烹調(diào)方式以蒸煮為主,禁用辣椒、芥末等調(diào)味料。如出現(xiàn)進(jìn)食后腹痛加劇或嘔吐,應(yīng)立即暫停飲食并聯(lián)系主治醫(yī)師。
闌尾炎術(shù)后飲食恢復(fù)需配合適度活動(dòng),建議術(shù)后6小時(shí)開(kāi)始床上翻身,24小時(shí)后嘗試床邊活動(dòng)以促進(jìn)腸蠕動(dòng)。出院后1個(gè)月內(nèi)保持飲食清淡,逐步恢復(fù)正常飲食結(jié)構(gòu)。定期復(fù)查血常規(guī)和腹部超聲,觀察炎癥指標(biāo)變化。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、切口滲液或排便異常,需及時(shí)返院檢查排除吻合口瘺等并發(fā)癥?;謴?fù)期可配合口服益生菌制劑調(diào)節(jié)腸道菌群,但須與抗生素間隔2小時(shí)服用。
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