孕晚期一般可以適量吃開心果,能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),但需注意控制攝入量。
開心果富含不飽和脂肪酸、維生素E和膳食纖維,有助于改善孕期便秘問題。其含有的鐵元素可輔助預(yù)防妊娠期貧血,鎂元素則對緩解孕晚期肌肉痙攣有一定幫助。每日建議食用量控制在15-20克,約20-30粒為宜。需選擇原味無添加的開心果,避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品增加鈉和糖的攝入。食用時注意充分咀嚼,防止嗆咳。
部分孕婦可能出現(xiàn)過敏反應(yīng),首次食用建議少量嘗試。合并妊娠期糖尿病的孕婦更需嚴格控制攝入量,因其碳水化合物含量較高。儲存不當?shù)拈_心果可能產(chǎn)生黃曲霉毒素,應(yīng)選擇密封包裝并在保質(zhì)期內(nèi)食用。胃腸功能較弱的孕婦過量食用可能引發(fā)腹脹,建議分次少量進食。
孕晚期飲食應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,除堅果外還需保證新鮮蔬菜水果、全谷物及優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。建議將開心果作為加餐食用,避免影響正餐進食。日??纱钆涞吞撬崮袒蛐迈r水果增加營養(yǎng)多樣性。注意觀察食用后是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、胃腸不適等異常反應(yīng),出現(xiàn)異常應(yīng)及時停止食用并咨詢醫(yī)生。保持規(guī)律產(chǎn)檢,根據(jù)體重增長情況調(diào)整每日堅果攝入量,避免熱量過剩導(dǎo)致體重增長過快。
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