益生菌主要用于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善消化功能,增強(qiáng)免疫力。益生菌的作用主要有維持腸道微生態(tài)平衡、緩解腹瀉或便秘、輔助改善乳糖不耐受、降低膽固醇、抑制有害菌生長。
益生菌通過競爭性抑制有害菌的定植,幫助維持腸道菌群穩(wěn)定。腸道菌群失衡可能導(dǎo)致腹脹、排氣增多等癥狀,適當(dāng)補(bǔ)充雙歧桿菌、乳酸菌等益生菌有助于恢復(fù)腸道環(huán)境。常見的益生菌制劑包括雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、地衣芽孢桿菌活菌顆粒等。
益生菌能調(diào)節(jié)腸道蠕動功能,對感染性腹瀉、抗生素相關(guān)性腹瀉具有緩解作用。同時可通過促進(jìn)短鏈脂肪酸生成軟化糞便,改善功能性便秘。臨床常用枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒、酪酸梭菌活菌散等藥物輔助治療排便異常。
部分益生菌能分泌β-半乳糖苷酶,幫助分解乳制品中的乳糖。乳糖不耐受患者食用含保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌的酸奶后,腹脹、腹瀉等癥狀可能減輕。但嚴(yán)重乳糖酶缺乏者仍需配合無乳糖飲食。
某些乳酸菌能分解膽汁酸,促進(jìn)肝臟利用血液中的膽固醇合成新的膽汁酸,從而降低血清膽固醇水平。動物實(shí)驗(yàn)顯示羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌等菌株具有一定降脂作用,但人體效果需更多研究驗(yàn)證。
益生菌通過產(chǎn)生細(xì)菌素、有機(jī)酸等物質(zhì),抑制致病性大腸桿菌、沙門氏菌等病原微生物繁殖。在兒童輪狀病毒性腸炎、旅行者腹瀉等疾病中,布拉氏酵母菌散等益生菌制劑可作為輔助治療手段。
日常可通過酸奶、泡菜、豆豉等發(fā)酵食品攝入益生菌,但需注意選擇無過多添加糖的產(chǎn)品。對于腸道術(shù)后、免疫缺陷等特殊人群,使用益生菌制劑前應(yīng)咨詢醫(yī)生。長期補(bǔ)充益生菌時建議交替使用不同菌種,避免單一菌株過度增殖。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、血便等異常癥狀時應(yīng)及時就醫(yī),不可僅依賴益生菌調(diào)理。
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