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黑芝麻的功效是什么

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黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、益精血、潤(rùn)腸燥等功效，適用于肝腎不足、精血虧虛、腸燥便秘等情況。

1、補(bǔ)肝腎

黑芝麻歸肝、腎經(jīng)，其黑色入腎，能滋養(yǎng)肝腎精血。對(duì)于肝腎陰虛引起的頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰膝酸軟等癥狀有一定改善作用。可與枸杞、熟地黃等配伍增強(qiáng)效果。

2、益精血

黑芝麻含豐富蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及鐵元素，能促進(jìn)造血功能。適用于血虛萎黃、須發(fā)早白、產(chǎn)后乳少等精血不足癥狀。常與核桃、紅棗同食效果更佳。

3、潤(rùn)腸燥

黑芝麻富含油脂和膳食纖維，能潤(rùn)滑腸道。對(duì)老年性便秘、產(chǎn)后便秘等腸燥津虧型便秘有緩解作用。建議研磨后與蜂蜜調(diào)服以增強(qiáng)潤(rùn)腸效果。

4、抗氧化

黑芝麻含芝麻素、維生素E等抗氧化成分，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。長(zhǎng)期適量食用有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化、皮膚老化等問(wèn)題。

5、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨

每100克黑芝麻含鈣量達(dá)780毫克，其鈣磷比例適宜，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。生長(zhǎng)發(fā)育期兒童、孕婦及更年期女性可適量補(bǔ)充。

食用黑芝麻建議每日不超過(guò)20克，可研磨成粉加入粥品或面點(diǎn)。陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量，便溏腹瀉者慎用。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮，避免油脂氧化變質(zhì)。若需藥用應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，不可替代藥物治療疾病。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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