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黑芝麻有什么功效

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黑芝麻具有補肝腎、益精血、潤腸燥等功效，常用于改善須發(fā)早白、頭暈眼花、腸燥便秘等癥狀。

1、補肝腎

黑芝麻歸肝、腎經，其黑色入腎，能滋養(yǎng)肝腎精血。對于肝腎不足引起的腰膝酸軟、耳鳴耳聾、視力減退等癥狀有一定調理作用。可搭配核桃、枸杞等食材增強效果。

2、益精血

黑芝麻含豐富鐵元素和優(yōu)質蛋白，有助于改善貧血狀態(tài)。其含有的維生素E和亞油酸能促進造血功能，對產后血虛、月經量少等精血虧虛證候具有輔助改善作用。

3、潤腸通便

黑芝麻含有大量油脂和膳食纖維，能潤滑腸道、促進蠕動。對于老年性便秘、產后便秘等腸燥津虧型便秘效果顯著。建議研磨后食用以提高吸收率。

4、烏發(fā)養(yǎng)顏

黑芝麻中的黑色素、B族維生素和銅元素有助于維持毛發(fā)色素合成，延緩白發(fā)產生。其抗氧化成分還能減少皮膚自由基損傷，改善皮膚干燥、皺紋等問題。

5、補鈣強骨

每100克黑芝麻含鈣量達780毫克，其鈣磷比例適宜，配合所含鎂元素可促進鈣質沉積，對預防骨質疏松、促進兒童骨骼發(fā)育具有積極作用。

日常食用黑芝麻建議每日不超過30克，可研磨成粉加入粥品或面點。陰虛火旺者應控制攝入量，腸滑便溏者慎用。黑芝麻含油脂較高，需密封避光保存以防酸敗。建議搭配核桃、紅棗等食材協(xié)同增效，避免與含草酸高的食物同食影響鈣吸收。使用前建議咨詢中醫(yī)師進行體質辨證。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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