陳皮和人參可以一起泡水喝，兩者搭配具有協(xié)同增效的作用，但需注意體質(zhì)適配與用量控制。
陳皮性溫味苦辛，歸肺脾經(jīng)，主要含揮發(fā)油和黃酮類成分，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效。人參性微溫味甘微苦，歸脾肺心經(jīng)，含人參皂苷等活性物質(zhì)，可大補元氣、補脾益肺。兩者合用能增強健脾益氣效果，尤其適合脾胃虛弱伴有氣滯者。沖泡時建議陳皮3-5克配人參片1-3克，用80-90℃熱水浸泡15分鐘，避免高溫破壞有效成分。陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀，應減少人參用量或配伍麥冬。高血壓患者需慎用人參，避免血壓波動。服用華法林等抗凝藥物者，人參可能增強抗凝作用，需監(jiān)測凝血功能。孕婦及兒童使用前應咨詢中醫(yī)師。
日常飲用陳皮人參水建議在上午服用，避免晚間飲用影響睡眠。連續(xù)飲用不宜超過2周，可間隔3-5天再繼續(xù)。飲用期間觀察有無腹脹、燥熱等不適，出現(xiàn)不良反應應立即停用。儲存時需將藥材密封避光保存，陳皮建議選擇三年以上陳化品，人參以生曬參為宜。搭配飲用時可添加少量枸杞調(diào)節(jié)口感，但避免與蘿卜、濃茶同食影響藥效。特殊體質(zhì)或慢性病患者建議在中醫(yī)師指導下辨證使用，根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整配伍比例，夏季可適當減少人參用量。