茯苓和陳皮均為常用中藥材，茯苓具有利水滲濕、健脾寧心的功效，陳皮則能理氣健脾、燥濕化痰。兩者合用可增強(qiáng)健脾祛濕、調(diào)理氣機(jī)的作用。
1、茯苓功效
茯苓味甘淡性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，主要含茯苓多糖、三萜類(lèi)化合物等成分。其利水滲濕作用可改善小便不利、水腫脹滿(mǎn)；健脾功能適用于脾虛食少、便溏泄瀉；寧心安神效果對(duì)心悸失眠有幫助?，F(xiàn)代研究表明茯苓還具有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤等活性，常配伍白術(shù)、澤瀉等藥物使用。
2、陳皮功效
陳皮為蕓香科植物橘的干燥成熟果皮，含揮發(fā)油、黃酮類(lèi)等成分，性溫味辛苦。其理氣健脾作用能緩解脘腹脹滿(mǎn)、食少吐瀉；燥濕化痰功效針對(duì)咳嗽痰多、胸悶氣逆；現(xiàn)代藥理證實(shí)可促進(jìn)消化液分泌、解除腸道平滑肌痙攣。臨床常與半夏、厚樸等配伍。
3、協(xié)同作用
兩者配伍時(shí)，茯苓增強(qiáng)陳皮健脾效果，陳皮助茯苓行氣利水，形成健脾祛濕的經(jīng)典組合。適用于脾虛濕盛引起的食欲不振、肢體困重、舌苔白膩等癥狀，常見(jiàn)于二陳湯、六君子湯等方劑。需注意陰虛燥咳者慎用此組合。
4、單用注意事項(xiàng)
茯苓單獨(dú)使用時(shí)，腎虛滑精、小便頻數(shù)者忌用；陳皮單獨(dú)應(yīng)用時(shí)，氣虛及陰虛燥咳者不宜。兩者均需避免長(zhǎng)期大量服用，孕婦使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。
5、現(xiàn)代應(yīng)用
現(xiàn)代制劑中，茯苓常用于五苓散顆粒、歸脾丸等中成藥；陳皮多見(jiàn)于保濟(jì)丸、香砂養(yǎng)胃丸等產(chǎn)品。兩者亦可作為藥膳材料，如茯苓陳皮粥、陳皮茯苓茶等食療方，適合亞健康人群調(diào)理。
日常使用茯苓陳皮時(shí)，建議選擇道地藥材，茯苓以云南產(chǎn)白茯苓為佳，陳皮以廣東新會(huì)陳皮為優(yōu)。可制作茯苓陳皮老鴨湯等藥膳，每周食用2-3次為宜。服用期間忌食生冷油膩，保持規(guī)律作息。若需長(zhǎng)期調(diào)理或治療疾病，應(yīng)在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免自行加大劑量。體質(zhì)特殊者使用前建議進(jìn)行中醫(yī)辨證，出現(xiàn)不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。