七個月寶寶輔食食譜可包括強化鐵米粉、南瓜泥、蘋果泥、西蘭花泥、雞肉泥等食物。需遵循由稀到稠、由單一到多樣的原則，每次引入新食物需觀察3天有無過敏反應。
1、強化鐵米粉
強化鐵米粉是寶寶第一口輔食的優(yōu)選，其質地細膩易吞咽，且能補充母乳中逐漸不足的鐵元素。初次添加時調成稀糊狀，適應后逐漸增加稠度。建議選擇無糖無鹽配方，用母乳或配方奶沖泡可提升接受度。每日1-2次，每次1-2勺起始。
2、南瓜泥
南瓜富含β-胡蘿卜素和膳食纖維，蒸熟后壓成細膩泥狀，有助于視力發(fā)育和胃腸蠕動。選擇老南瓜口感更香甜，去皮去籽后蒸20分鐘至軟爛。初期需過篩去除纖維，與米粉混合喂養(yǎng)可提高營養(yǎng)密度。每周可安排3-4次。
3、蘋果泥
蘋果蒸熟后制成的果泥含有果膠和維生素C，能促進鐵吸收并緩解便秘。建議選用蛇果等粉質蘋果品種，去皮蒸5分鐘軟化后研磨。初次嘗試需過濾果汁避免過酸刺激，適應后可保留部分果肉鍛煉咀嚼。建議午睡后少量喂食。
4、西蘭花泥
西蘭花含硫化物和葉酸，焯水后取嫩尖部分制成泥，有助于免疫系統(tǒng)發(fā)育。處理時需用鹽水浸泡去農(nóng)殘，沸水焯1分鐘保留營養(yǎng)，莖部需去除只留花冠。初期可混合土豆泥調節(jié)口感，每周引入1-2次觀察耐受性。
5、雞肉泥
雞胸肉制成肉泥可提供優(yōu)質蛋白和鋅元素，需徹底煮熟后撕成細絲，再用料理機打成茸狀。首次添加建議與蔬菜泥混合，比例控制在1：4減少腥味。注意現(xiàn)做現(xiàn)吃避免久存，從5g起始逐步增量，每周不超過3次。
七個月寶寶輔食應保持原味不加調味料，每日輔食喂養(yǎng)2次，奶量仍需維持600-800ml。每次新增食材需單獨嘗試并記錄反應，出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應立即停用。食物性狀需隨月齡調整，8個月后可嘗試碎末狀食物。制作過程注意器具消毒，生熟食材分開處理，確保食品安全。若寶寶持續(xù)拒食某種食物，可間隔2周后重新引入，避免強迫進食影響進食興趣。