胃潰瘍的飲食原則有哪些?胃潰瘍飲食需要注意什么?
胃潰瘍是一種常見(jiàn)的胃病,一般來(lái)說(shuō)胃病是一種慢性病,治療胃病需要注意平時(shí)的飲食,通過(guò)食物可以幫助緩解胃病的情況,胃潰瘍也有一些飲食注意事項,有些食物不宜多吃,那么胃潰瘍的飲食原則有哪些?胃潰瘍飲食需要注意什么呢?
1、胃潰瘍的飲食原則
1、少吃油炸食物
油炸類(lèi)食物不易消化,會(huì )加重消化道負擔,多吃會(huì )引起消化不良,還會(huì )使血脂增高,對健康產(chǎn)生不利影響,所以,盡量減少對油炸食品的攝入。
2、少吃腌制食物
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物質(zhì),不宜多吃。尤其是胃潰瘍患者更應注意。
3、少吃生冷、刺激性食物
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥,患有胃潰瘍的朋友們應當忌食這些食物。
4、規律飲食
研究表明,有規律地進(jìn)餐,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,同時(shí)也幫助我們養成一個(gè)良好的飲食習慣。
5、定時(shí)定量
要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí)定量,可以更好的幫助我們對胃的吸收和消化,改善不足。
6、溫度適宜
飲食的溫度應以“不燙不涼”為佳,過(guò)冷或者過(guò)燙的食物容易引起食腸癌,也不利于我們飲食。
7、細嚼慢咽
以減輕胃腸負擔,對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。當然啦,也能更好的規整我們的吃相。
8、飲水擇時(shí)
最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前的1小時(shí),餐后立即飲水會(huì )稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì )影響食物的消化,也容易形成胃脹。
9、注意防寒
胃部受涼后會(huì )使胃的功能受損,故而要注意胃部保暖不要受寒。這一點(diǎn)非常重要哦,希望有胃潰瘍的朋友們注意了。
10、避免刺激
不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。一般時(shí)候不建議有胃潰瘍的朋友們食用刺激的食物,防止病情嚴重。
11、補充維生素C
維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果,對身體有極大的好處。
12、戒酸性食物
酸度較高的水果,如:鳳梨、柳丁、桔子等,于飯后攝食,對潰瘍的患者不會(huì )有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
13、戒產(chǎn)氣性食物
有些食物容易產(chǎn)氣,使患者有飽脹感,應避免攝食,但食物是否會(huì )產(chǎn)氣而引起不適,可依個(gè)人的經(jīng)驗決定是否應攝食,應當因人而異的來(lái)看待。
2、胃潰瘍吃什么食物好
1、多吃些易于消化的食物,比如清淡的、不油膩的、纖維素少的、柔軟的食物。像水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、蛋類(lèi)等等。
2、多注重平時(shí)營(yíng)養補充,在保證身體足夠熱量攝入的同時(shí),減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證機體內各種營(yíng)養素的充足,加強自身免疫力和抵抗力。防止貧血和營(yíng)養不良,如瘦肉、雞、魚(yú)、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
3、當胃酸分泌過(guò)多時(shí),可喝牛奶、吃饅頭或面包以中和胃酸,以防止消化過(guò)剩的為胃疼痛。當胃酸分泌減少時(shí),可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化消食,保證健康的需要。
4、多吃健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等,饅頭可以養胃,可以試著(zhù)把它作為主食,以加強胃動(dòng)力。
5、胃潰瘍食療茶:蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡之后,經(jīng)泡10分鐘后,隨即調入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。適合大多數胃潰瘍的朋友們飲用。
3、胃潰瘍的癥狀
1、上腹部疼痛
上腹部疼痛是胃潰瘍患者中最常見(jiàn)的癥狀之一。表現為慢性反復發(fā)作性疼痛,疼痛多為隱痛,開(kāi)始往往可以忍受。也可表現為鈍痛,燒灼樣疼痛,每次持續1-2小時(shí)可緩解,少數可以持續3-4小時(shí)。多在秋末冬出容易發(fā)生,受涼后也可以誘發(fā)。
胃潰瘍疼痛時(shí)如按壓、熱敷往往可以減輕,疼痛往往具有一定的節律性,一般餐后1-2小時(shí)疼痛出現,持續1-2小時(shí)候消失,空腹時(shí)疼痛可以減輕或者緩解,如果疼痛發(fā)生時(shí)進(jìn)食往往可以緩解一定時(shí)間。胃潰瘍疼痛的部位大多發(fā)生在劍突與肚臍連線(xiàn)的左側。
2、胃部燒心感
約有60%的胃潰瘍患有胃部燒心感癥狀,在飯后1-2小時(shí)開(kāi)始發(fā)作,空腹時(shí)更為明顯,往往在進(jìn)食后可得到緩解。
3、食欲下降,體重減輕
由于胃潰瘍患者進(jìn)食后不久即可出現疼痛,而不進(jìn)食則補疼痛或者疼痛輕微,因此很多胃潰瘍患者不敢進(jìn)食或者少進(jìn)食,病人食欲隨之下降,由于進(jìn)食減少,各種營(yíng)養,包括糖類(lèi)和蛋白質(zhì)出現缺乏,進(jìn)而出現消瘦甚至消化不良的表現。
4、反酸、噯氣和腹脹
部分胃潰瘍病人會(huì )伴有反酸現象,同時(shí)噯氣和腹脹也比較常見(jiàn)。一般是饑餓時(shí)反酸比較明顯,而進(jìn)食后出現噯氣、腹脹比較多。
5、惡心嘔吐
有些胃潰瘍的不安裝有惡心,有的甚至有嘔吐的癥狀,此時(shí)潰瘍多位于幽門(mén)附近,因為刺激幽門(mén),影響胃內容物的排空而導致胃潴留,或刺激胃壁出現逆蠕動(dòng)所致。
6、出血等并發(fā)癥
出血、穿孔、幽門(mén)梗阻、癌變是胃潰瘍表嚴重的并發(fā)癥,搶救不及時(shí)甚至可危及生命。
有部分患者以嘔血或者黑便為主要癥狀,此時(shí)提示潰瘍病伴有出血癥狀,有的潰瘍出血穿孔后表現為腹部劇烈疼痛,或者呼吸板狀腹(腹壁硬如板狀)。
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