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月餅能蒸嗎?月餅可以蒸著(zhù)吃嗎?

四季飲食編輯 醫點(diǎn)就懂
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中秋節的腳步越來(lái)越近了,很多人都已經(jīng)開(kāi)始買(mǎi)月餅吃了,現在月餅越來(lái)越受大家的歡迎,月餅的種類(lèi)越來(lái)越多,大家可以根據自己的口味來(lái)選擇自己喜歡吃的月餅,但是很多時(shí)候月餅買(mǎi)回家了吃不完,可能會(huì )有人將月餅放在冰箱里,那月餅放在冰箱里拿出來(lái)后需要蒸嗎?月餅可以蒸嗎?

1、月餅可以蒸

其實(shí)月餅是可以蒸著(zhù)吃的,很多人會(huì )覺(jué)得月餅冰過(guò)后會(huì )回生,確實(shí)可能會(huì )出現這樣的情況,所以很多人會(huì )選擇將月餅蒸一下,月餅可以蒸著(zhù)吃,但是月餅蒸過(guò)后口感就變差了,而且會(huì )是軟軟的,甚至月餅上面會(huì )有水氣,所以盡量不要蒸著(zhù)吃。有的人做月餅的時(shí)候也用蒸的方法,雖然說(shuō)可以,但是沒(méi)有烤的好吃。

2、可以烤一下

很多人都不敢直接吃冰過(guò)的月餅,如果月餅冰過(guò)之后吃起來(lái)不放心,可以用烤箱或者是微波爐熱一下,其實(shí)冰過(guò)的月餅拿出來(lái)放一下就可以吃了,一般情況下吃了不會(huì )有什么事,但是一定要拿出來(lái)放一下,用烤箱或者是微波爐加熱后可能吃起來(lái)會(huì )更加放心。有的人還會(huì )用煎的方式,但是要有合適的鍋才行。如果是冰皮月餅,那就不用加熱了,冰皮月餅也是拿出來(lái)放一下就可以了。

3、溫馨小提醒

雖然說(shuō)月餅可以放在冰箱里面保存,但是月餅放的時(shí)間越久口感和營(yíng)養就會(huì )越差,所以如果可以趁新鮮的吃完就最好不要放到第二天,這里說(shuō)的可不是要您逼著(zhù)自己吃很多,可以分給其他人吃,本來(lái)一個(gè)人一天就不能吃太多的月餅,每人一天最多只能吃半個(gè),如果覺(jué)得很甜很膩,可以和茶一起吃。

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