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節后要怎么清理腸胃?最貼心的養胃飲食建議

人群飲食編輯 醫心科普
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關(guān)鍵詞: 養胃 腸胃

春節在喜慶之余肯定要在家里胡吃海喝一番,吃了太多油膩食物,現在節后就要注意養胃哦!小編在這里給您介紹節后飲食如何護胃養胃。

宜葷素搭配

節日飲食少不了大魚(yú)大肉以及一些高脂肪、高蛋白的食物,大部分人都會(huì )出現脂肪攝入過(guò)高的情況,造成胃腸道超負荷,易引起高血脂。

建議肉畜類(lèi)不能太多,主食不能太少,豆制品、奶類(lèi)不可缺少,并有綠葉菜。主食也應以谷類(lèi)粗糧為主,可適當增加燕麥、玉米等成分。多喝粥和湯,這些湯湯水水都具有良好的清火作用,也可吃些又好吃又好消化的食物,常言道“好吃不過(guò)餃子”,餃子是由小麥粉的皮,含有豐富的纖維質(zhì),餡又包含多種蔬菜,如香菇、木耳、韭菜、白菜、冬瓜、胡蘿卜、番茄、豆芽菜等,烹調方法使用煮、蒸,自然減少了油脂,易于消化。

飲食應節制

人體消化器官的活動(dòng)有一定規律,如果吃得太飽或喝得太多,就需要更多的消化液來(lái)進(jìn)行消化,無(wú)節制地進(jìn)食、暴飲暴食,使胃腸蠕動(dòng)困難,影響正常的消化機能,嚴重時(shí)可導致急性胰腺炎、胃腸炎、胃腸潰瘍。所以節日飲食應注意同一類(lèi)的食物不要攝入過(guò)多,加之節日期間干果、鮮果充足,也增加了攝入量,各種食物的攝入大于平日飲食,建議三餐進(jìn)食以不餓為主,不能過(guò)飽過(guò)多過(guò)于復雜,以致節后體重增加。

清淡食物配粗糧

每次飯局后,一日三餐最好適量增加玉米、燕麥等成分,并要注意增加深色或綠色蔬菜的食用比例。同時(shí),多喝粥和湯水,其中以小米粥最養腸胃。當然,光吃粗糧也確實(shí)容易餓,不如再來(lái)點(diǎn)又好吃又助消化的食物,常言道“好吃不過(guò)餃子”,小麥粉搟出來(lái)的餃子皮含有豐富的纖維質(zhì),餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類(lèi)的烹調手法,自然不用擔心油脂,一舉多得。

綠色蔬菜補充纖維

豐盛的飯局看似各類(lèi)菜色都有,似乎可以滿(mǎn)足身體所需的各種營(yíng)養成分。其實(shí)不然,膳食纖維就在你咀嚼大魚(yú)大肉的過(guò)程中慢慢流失了。許多人參加飯局之后就會(huì )出現便秘或排泄不順等情況,這就是因為膳食纖維攝取不足。所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。

少吃一口

聚餐是很正常的一件事,聚餐的宴席常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的互讓?zhuān)鶗?huì )使人食欲旺盛而“吃撐”,如果暴飲暴食,很容易造成胃腸的不適甚至消化系統疾病的發(fā)生,而且也容易因為吃太多油膩了無(wú)法消化而積聚脂肪!所以最好的預防方法就是自我節制。

飯后不要馬上吃水果

飯后馬上吃水果對身體健康是非常不利的,因為食物進(jìn)入胃腸后,需要1~2小時(shí)的消化時(shí)間,才能緩慢排出。飯后立即吃水果,就會(huì )被先吃的食物阻滯在胃內,水果中的果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以至在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機酸,引起腹脹和腹瀉。長(cháng)期如此,就會(huì )導致消化功能紊亂而致病變。所以,即便很想吃水果,也一定要等到飯后一兩個(gè)小時(shí)。

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