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如何判斷西瓜是否壞了?西瓜放冰箱6天還能吃嗎?

食材百科編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞: 西瓜

西瓜壞了有什么表現(xiàn)?

1、看果肉

新鮮西瓜果肉質(zhì)地略脆,顏色均勻,但如果西瓜質(zhì)地開始變得非常柔軟,顏色開始呈現(xiàn)深紅色,說明已經(jīng)壞了,不建議繼續(xù)吃這樣的西瓜。

2、聞氣味

新鮮的西瓜聞起來很香,但如果西瓜壞了,由于細(xì)菌的滋生,西瓜聞起來會酸。

如何判斷西瓜是否壞了

1、聞氣味

判斷斷切西瓜是否變質(zhì)時,你可以用鼻子聞到西瓜的氣味,沒有變質(zhì)的新鮮西瓜,有一種天然的甜味,變質(zhì)的西瓜有發(fā)酵酒或酸味或腐爛的味道,兩者之間有明顯的區(qū)別,如果發(fā)現(xiàn)西瓜有酸味或腐爛的味道,只能扔掉,不能繼續(xù)吃。

2、看手感

用手按西瓜皮。一般來說,新鮮的西瓜皮很硬,不能下沉。如果按壓凹陷,說明西瓜變質(zhì),不宜購買食用。

3、嘗一口

新鮮美味的西瓜一定要甜多汁。如果西瓜有軟爛的感覺,吃起來又苦又酸,那么西瓜無疑會變質(zhì),不能再吃了,以免食物中毒。

西瓜放冰箱6天還能吃嗎?

根據(jù)具體情況確定。

完整的

在冰箱的低溫條件下,可以延長食物的儲存時間,而完整的西瓜有瓜皮的保護(hù),不易腐爛或變質(zhì)。一般來說,只要完整的西瓜在低溫條件下可以放置一周左右,所以完整的西瓜可以放置6天。

切開的

雖然冰箱的低溫條件可以在一定程度上抑制細(xì)菌的生長,但切西瓜容易與空氣中的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),滋生細(xì)菌等有害物質(zhì),不利于人體健康。其次,切西瓜儲存時間越長,味道越差,營養(yǎng)價值越低。因此,不建議將切西瓜放入冰箱6天。

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