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中學(xué)生學(xué)業(yè)壓力大該吃什么? 補腦吃這個(gè)緩解孩子的壓力!

兒童飲食編輯 醫普觀(guān)察員
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關(guān)鍵詞: 壓力 緩解

現在的中學(xué)生們學(xué)業(yè)壓力很大,必須保持足夠的頭腦和智力,學(xué)習不會(huì )很辛苦。在這里,父母最好一起理解中學(xué)生吃什么,幫助孩子提高智力。

中學(xué)生吃什么能健腦

芝麻。打碎芝麻,加入少量砂糖用熱水喝,買(mǎi)芝麻糊、芝麻餅干、芝麻等產(chǎn)品,早晚各吃一次,7天為一個(gè)療程,5~6個(gè)療程后,可以得到很好的健腦效果。

粗米。增強肌體營(yíng)養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類(lèi)半胱氨酸水平最有作用。

大蒜。大腦活動(dòng)的能量來(lái)源主要取決于葡萄糖,如果你想讓葡萄糖發(fā)揮你應有的作用,你需要有足夠的維生素B1。大蒜本身并不含有大量的維生素B1,但可以增強維生素B1的作用,因為蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì),而蒜胺的作用遠遠強于維生素B1。因此,適當吃些大蒜,可促進(jìn)葡萄糖轉變?yōu)榇竽X能量。

雞蛋。蛋白質(zhì)是天然食物中最好的蛋白質(zhì)之一,富含人體所需的氨基酸,蛋白質(zhì)除了富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、d、b等,適合腦力勞動(dòng)者吃。

豆類(lèi)及其產(chǎn)品。需要的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必備氨基酸,這些物質(zhì)都有助于增強腦血管的功能。此外,還含有卵磷脂、豐富的維生素和其他礦物質(zhì),特別適合腦力勞動(dòng)者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動(dòng)者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

那么,會(huì )傷害到孩子智力的食物又有哪些呢?影響中學(xué)生智力的三種食物

松花蛋:含有一定量的鉛,經(jīng)常吃會(huì )導致人體中毒。鉛中毒時(shí)的表現有失眠、活躍、貧血和智力減退等。

臭豆腐:臭豆腐在發(fā)酵過(guò)程中容易被微生物污染,還含有大量揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質(zhì)的腐爛物質(zhì),對人體有害。

味精:每人每日攝取味精量不應超過(guò)6克,攝取過(guò)多可以使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可造成短期的頭疼、惡心、心慌等癥狀,對人體的生殖系統也有不良影響。

影響初中生智力的三種物質(zhì)

含有過(guò)氧化脂質(zhì)的食物。過(guò)氧化脂會(huì )導致大腦早衰或癡呆,直接損害大腦發(fā)育。臘肉、熏魚(yú)等油溫在200度以上煎或長(cháng)時(shí)間暴露的食物中含有很多過(guò)氧化脂質(zhì),父母應該少給孩子吃。

含鉛食物。醫學(xué)研究表明,鉛會(huì )殺死腦細胞,損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等含鉛較多,父母應少給孩子吃。

含鋁食物。經(jīng)常給孩子吃含鋁量高的食物,記憶力下降,反應遲鈍,癡呆癥也會(huì )發(fā)生。所以,父母最好不要讓孩子常吃油條、油餅等含鋁量高的食物。

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