如何正確飲食，不傷害健康？其次，養(yǎng)生保健專家介紹宴會(huì)時(shí)的6個(gè)飲食妙計(jì)，保護(hù)健康。

招數(shù)1:宴會(huì)前餅干墊

宴會(huì)前最好吃蘇打餅干、土司，用水果墊底。一是增加飽足感，二是避免在宴會(huì)上攝取過多的肉類和油脂。

手法2:盤飾蔬菜多吃

宴會(huì)中蔬菜類不足，建議多吃盤飾蔬菜和水果，補(bǔ)充纖維和維生素的不足。蔬菜和肉比掌握在3:1到4:1，即使脂肪多了，也可以和蔬菜中的飲食纖維一起排出體外。

招數(shù)3：湯汁魚肉少量攝取

如果希望在餐桌上減少油脂的攝取，建議少吃油炸的菜肴，或者將裹粉及肉類的外皮去除，而湯汁、濃湯和菜汁盡可能也少喝。

此外，避免攝取過多的蛋白質(zhì)與膽固醇。雞、鴨、肉等動(dòng)物性食物要避免過量，否則人體呈酸性體質(zhì)，容易疲勞。螃蟹、鰻魚、蝦等海鮮，膽固醇含量較高，最 好不要過量食用。特別是吃自助餐時(shí)，不要吃這樣的食物，不要吃得太多，以免胃腸和肝臟負(fù)擔(dān)加重。飲食順序如湯、蔬菜、主食、海鮮、肉等。

手法4:酒和冰降低濃度

飲食中也需要飲料的胖人，建議選擇礦泉水和無糖烏龍茶，喝酒興起的話，多加冰，降低酒精的攝取量。

飲酒要限量，少許酒能促進(jìn)胃液分泌，有助于消化，促進(jìn)血液循環(huán)。選擇紅酒是最合適的。勸酒、嗜酒、醉酒都不利于健康。此外，最后一定要吃一點(diǎn)米飯。

招數(shù)5：最好選擇菊花茶

宴會(huì)中，不少女性認(rèn)為，多喝飲料容易胖，不如用喝茶來替代。其實(shí)這種做法并不健康。茶葉中含有單寧酸和茶堿，這兩種物質(zhì)會(huì)影響人體對食物的消化。在吃飯過程中和飯后半小時(shí)內(nèi)應(yīng)忌喝茶。飯前最好不要喝茶。如果要喝的話，應(yīng)該選擇菊花茶等淡茶。

手6:飯后不要馬上吃水果

飯后馬上吃水果對健康不利，是因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后需要1~2小時(shí)的消化時(shí)間，可以慢慢排出。飯后馬上吃水果，會(huì)被先吃的食物堵在胃里，水果中的果糖不能馬上進(jìn)入腸道，胃里發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹和腹瀉。長期以來，消化功能紊亂會(huì)引起病變。

溫暖提示:外出宴會(huì)回家后的飲食要保持清爽，以素食為中心，少油少鹽，優(yōu)先補(bǔ)充宴會(huì)上缺少的蔬菜、水果、雜糧、豆制品等，保持整體飲食平衡。另外，如果晚上吃飯，不能馬上改變飲食的話，建議飯后散步40分鐘以上，第二天從飲食中調(diào)整。