增肥吃什么維生素
增肥需要補(bǔ)充維生素B1、維生素B6、維生素D、維生素E和維生素K，這些營養(yǎng)素能促進(jìn)能量代謝、蛋白質(zhì)合成和脂肪吸收。
1、維生素B1：
維生素B1參與碳水化合物代謝，缺乏時(shí)會(huì)導(dǎo)致食欲減退和能量轉(zhuǎn)化障礙。酵母片、全谷物和豬肉富含B1，每日建議攝入1.2-1.5mg。搭配高碳水食物如米飯、面條可提升吸收率。
2、維生素B6：
維生素B6協(xié)助蛋白質(zhì)合成與血紅蛋白生成，不足時(shí)影響肌肉增長(zhǎng)。雞胸肉、香蕉和鷹嘴豆是優(yōu)質(zhì)來源，每日需1.3-1.7mg。與乳清蛋白同食可增強(qiáng)增肌效果。
3、維生素D：
維生素D促進(jìn)鈣質(zhì)吸收和脂肪囤積，缺乏易導(dǎo)致瘦弱。三文魚、蛋黃和強(qiáng)化乳制品含豐富維生素D，日曬20分鐘可合成足量。建議每日攝入15-20μg，搭配堅(jiān)果食用提升利用率。
4、維生素E：
維生素E保護(hù)細(xì)胞膜并促進(jìn)脂類儲(chǔ)存，缺乏可能引發(fā)代謝亢進(jìn)。杏仁、菠菜和葵花籽油含量高，每日需15mg。與牛油果或橄欖油同食可優(yōu)化吸收。
5、維生素K：
維生素K調(diào)節(jié)骨鈣素合成，間接影響體重增長(zhǎng)。納豆、羽衣甘藍(lán)和動(dòng)物肝臟富含維生素K，每日建議90-120μg。配合酸奶食用能增強(qiáng)腸道吸收。
增重期間需均衡攝入乳制品、堅(jiān)果和深海魚類，配合抗阻訓(xùn)練如深蹲、臥推每周3次。監(jiān)測(cè)體脂率變化，避免單一維生素過量補(bǔ)充。慢性消化疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整劑量，長(zhǎng)期消瘦者應(yīng)排查甲亢或糖尿病等潛在病因。
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