白酒可通過(guò)搭配藥材、水果或調味品提升口感，常見(jiàn)方法有加入枸杞、蜂蜜、檸檬、話(huà)梅或冰塊調制。

1、枸杞調酒：

枸杞性平味甘，與白酒搭配可中和烈性。取10克干枸杞浸泡于50毫升白酒中，密封3天后飲用，能緩解酒精對胃腸刺激，適合冬季溫補。注意陰虛火旺者慎用。

2、蜂蜜調和：

蜂蜜含果糖加速酒精分解，按1：5比例將蜂蜜與白酒混合，靜置12小時(shí)。此法適合酒后胃部不適人群，糖尿病患者需控制用量。

3、檸檬增香：

新鮮檸檬切片放入白酒，每100毫升酒加2片檸檬，冷藏2小時(shí)。檸檬酸促進(jìn)唾液分泌，減輕辛辣感，維生素C幫助肝臟代謝酒精。

4、話(huà)梅入味：

選用九制話(huà)梅3顆與150毫升白酒浸泡24小時(shí)，話(huà)梅的咸酸甜味能改變酒體結構，適合佐餐飲用。高血壓患者應減少話(huà)梅用量。

5、冰鎮飲法：

將白酒冷藏至8-10℃或加食用級冰石，低溫狀態(tài)能暫時(shí)麻痹味蕾對酒精的敏感度。注意每日飲用量不宜超過(guò)50毫升。

調制白酒時(shí)建議選擇40度以下的純糧酒，避免與碳酸飲料混飲加重肝臟負擔。飲用前后可食用葛根粉、酸奶保護胃黏膜，搭配芹菜、香蕉等富鉀食物平衡電解質(zhì)。長(cháng)期飲酒者每周應有3天以上間歇期，配合八段錦、散步等輕度運動(dòng)促進(jìn)代謝。出現持續胃痛或肝功能異常需立即就醫。