急性腸炎不能吃什么
急性腸炎患者應(yīng)避免食用辛辣刺激、高脂油膩、生冷堅(jiān)硬、高糖及易產(chǎn)氣食物。急性腸炎是胃腸黏膜急性炎癥，飲食不當(dāng)可能加重腹瀉、腹痛等癥狀。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)刺激胃腸黏膜，加重炎癥反應(yīng)。患者可能出現(xiàn)腹痛加劇、排便灼熱感。蔥姜蒜等調(diào)味品也需減少使用。
2、高脂油膩食物
肥肉、油炸食品、奶油等高脂肪食物難以消化，會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)。這類食物可能誘發(fā)惡心嘔吐，延緩腸道功能恢復(fù)。烹飪方式宜選擇清蒸、水煮。
3、生冷堅(jiān)硬食物
冰品、生魚片、堅(jiān)果等食物會(huì)刺激腸蠕動(dòng)，可能加重腹瀉。生冷食物還可能攜帶致病菌，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。食物應(yīng)充分加熱至熟透后食用。
4、高糖食物
蛋糕、糖果等高糖食品可能引發(fā)腸道滲透性腹瀉。乳糖不耐受者需避免牛奶等乳制品?？蛇m量飲用稀釋后的蘋果汁補(bǔ)充水分。
5、易產(chǎn)氣食物
豆類、洋蔥、碳酸飲料等產(chǎn)氣食物可能加重腹脹癥狀。腸道產(chǎn)氣過多會(huì)引發(fā)腹部不適感。發(fā)酵面食也需暫時(shí)限制攝入。
急性腸炎發(fā)作期建議選擇米湯、稀粥、軟面條等低渣飲食，少量多餐。癥狀緩解后可逐步添加煮熟的蔬菜、瘦肉等。注意補(bǔ)充電解質(zhì)溶液預(yù)防脫水，癥狀持續(xù)超過3天或出現(xiàn)發(fā)熱、血便等情況需及時(shí)就醫(yī)。恢復(fù)期2-4周內(nèi)仍需保持飲食清淡，避免腸道刺激。
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