小兒過(guò)敏性哮喘的食療方法有哪些
小兒過(guò)敏性哮喘可通過(guò)飲食調節、避免過(guò)敏原、補充抗炎食物、增加維生素攝入、保持水分平衡等方式輔助緩解癥狀。食療方法主要有避免致敏食物、增加歐米伽3脂肪酸攝入、補充維生素D、食用抗氧化食物、適量飲用溫水。
1、避免致敏食物：
牛奶、雞蛋、花生等常見(jiàn)過(guò)敏原可能誘發(fā)哮喘發(fā)作，需通過(guò)過(guò)敏原檢測明確致敏食物并嚴格規避。部分患兒對食品添加劑如亞硫酸鹽敏感，應減少加工食品攝入。母乳喂養的嬰幼兒，母親也需同步排除自身飲食中的過(guò)敏原。
2、增加歐米伽3脂肪酸：
深海魚(yú)類(lèi)如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)富含的歐米伽3脂肪酸具有抗炎作用，每周食用2-3次可減輕氣道炎癥。亞麻籽油、核桃等植物性來(lái)源也可作為補充，但需注意嬰幼兒咀嚼能力，建議研磨后添加至輔食。
3、補充維生素D：
維生素D缺乏與哮喘發(fā)作頻率相關(guān)，可通過(guò)日曬、強化食品或補充劑獲取。香菇、蛋黃等天然食物含維生素D2，而動(dòng)物肝臟、魚(yú)類(lèi)含維生素D3。血清25羥維生素D水平建議維持在30-50ng/ml。
4、食用抗氧化食物：
藍莓、菠菜等深色果蔬含花青素、類(lèi)胡蘿卜素等抗氧化成分，能中和呼吸道自由基。建議每日攝入300-400克新鮮蔬果，烹調時(shí)避免高溫破壞營(yíng)養素。蘋(píng)果皮中的槲皮素尤其有助于穩定肥大細胞。
5、適量飲用溫水：
每日保證800-1000毫升溫水攝入可稀釋呼吸道分泌物，緩解支氣管痙攣。發(fā)作期可少量多次飲用，避免冷刺激誘發(fā)咳嗽。羅漢果、梨汁等具有潤肺作用的飲品可酌情選用，但需控制糖分攝入。
食療需在規范藥物治療基礎上進(jìn)行，急性發(fā)作期仍以急救藥物為主。日常飲食建議采用蒸煮等低溫烹調方式，減少油炸燒烤。保證蛋白質(zhì)攝入的同時(shí)，注意食物多樣性以避免營(yíng)養失衡。規律記錄飲食日志有助于識別潛在過(guò)敏原，建議與主治醫生保持溝通，每3-6個(gè)月評估營(yíng)養狀況并調整方案。適當進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)增強體質(zhì)，但需避免花粉濃度高的時(shí)段外出。
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