枸櫞酸是酸性還是堿性
關(guān)鍵詞：#堿性
枸櫞酸是酸性，不是堿性。
枸櫞酸是一種重要的有機酸，具有較強的溶解性，而且酸味比較強，是一種無(wú)色結晶性固體，主要是從菠蘿、檸檬、橘子等食物當中提取出來(lái)，可以作為酸度調節劑，也可以作為食品添加劑，常用于藥物制劑和食品生產(chǎn)當中。由此可見(jiàn)，枸櫞酸是酸性的，不是堿性的。
枸櫞酸是一種化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常被運用在藥品添加劑中，比如枸櫞酸鉍鉀顆粒，其具有保護胃黏膜的作用，可以緩解慢性胃炎以及胃酸過(guò)多引起的胃痛、燒心、反酸等癥狀。含有枸櫞酸成分的枸櫞酸鈣片能夠為身體補充鈣質(zhì)，可以預防和治療鈣缺乏癥。另外，枸櫞酸能夠刺激胃酸分泌，有利于食物的消化和吸收，可以起到助消化的作用，將枸櫞酸添加于食品當中，也可以增加食品的口感。
適當攝入枸櫞酸對身體有好處，但是過(guò)量攝入容易導致胃酸分泌過(guò)多，引起胃腸不適的癥狀。若出現不適癥狀，應該立即前往醫院就醫。
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