海蝦的選購方法和副作用
關(guān)鍵詞：#副作用
隨著(zhù)我們社會(huì )不斷的發(fā)展，我們的生活中水平也是在不斷的提高了，當然了，我們在生活中也是經(jīng)常能夠吃到許多的美味食物了，尤其是很多的海鮮食物在我們的生活中也是非常常見(jiàn)的，海蝦就是大家都比較喜歡吃的一種海蝦了，那么怎么選購海蝦呢?下面我們就來(lái)看看吧。
海蝦的選購方法
1、識別野生海蝦與養殖海蝦：野生海蝦和養殖蝦在同等大小、同樣鮮度時(shí)，價(jià)格差異很大。一些不法商販常以養殖海蝦冒充野生海蝦，其實(shí)這兩者外觀(guān)上有很大差別，仔細辨認就不會(huì )買(mǎi)錯。一般養殖海蝦的須子是非常長(cháng)的哦，野生的海蝦須則是非常短小的，并且野生海蝦殼也是比較堅硬的，我們要盡量避免購買(mǎi)養殖的海蝦，味道并不是很好哦。
2、如何挑選海蝦：在挑選時(shí)首先應注意蝦殼是否硬挺有光澤，蝦頭、殼身是否緊密附著(zhù)蝦體，堅硬結實(shí)，有無(wú)剝落。新鮮的蝦無(wú)論從色澤、氣味上都很正常;另外，還要注意蝦體肉質(zhì)的堅密及彈性程度;劣質(zhì)蝦的外殼無(wú)光澤，甲殼黑變較多，體色變紅，甲殼與蝦體分離;蝦肉組織松軟，有氨臭味;帶頭的蝦其胸部和腹部脫開(kāi)，頭部與甲殼變紅、變黑。
3、養殖蝦的體色受養殖場(chǎng)底質(zhì)影響，體表呈青黑色，色素斑點(diǎn)清晰明顯。
海蝦的副作用
一般沒(méi)有特殊副作用。但是有皮膚過(guò)敏和患有痔瘡的朋友們要盡量的少吃海蝦，不然會(huì )加重并且的，對于我們身體的康復也是非常不利的。
許多的朋友們都非常的喜歡吃海蝦了，當然了，海蝦不僅非常的美味了，更是有著(zhù)非常不錯的保健和養生的作用哦，所以我們經(jīng)常吃一些海蝦對于我們人體的就看見(jiàn)也是有好處的，但是大家也要多注意了，海蝦的副作用也是非常多的哦，尤其是上火的朋友們要盡量少吃哦。
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