隨著工作壓力的增加，每天投入的時間和精力越來越多，對眼睛的傷害也越來越大。那么，如何保護你的眼睛呢？小邊想告訴你，補充一些營養(yǎng)可以保護你的眼睛。

1.維生素E

維生素E也是一種抗氧化劑，植物油，如橄欖油、大豆油、花生油、葵花籽油、核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等堅果，是維生素E的良好來源。

但是提醒大家控制油的攝入量，以瓷勺為單位，一天最多兩湯匙。堅果的能量不低，一天最多只能吃兩個。堅果盡量不用鹽炒或加糖。

2.類胡蘿卜素

β胡蘿卜素對眼睛健康的貢獻不容忽視。

類胡蘿卜素的來源包括深黃色、深綠色和紅色水果和蔬菜，如南瓜、青椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。葉黃素和玉米黃素可以在深綠色多葉蔬菜中找到，如菠菜、芥末、芥末、芹菜等。

3.B族維生素

B族維生素與視神經(jīng)健康有關(guān)，但也能保護角膜。缺乏B族維生素，容易發(fā)生神經(jīng)病變、神經(jīng)炎、眼睛容易畏光、視力模糊、眼淚等。

全谷類食物，如糙米、胚芽米、全麥面包等，以及肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都富含B族維生素。

4.維生素A

維生素A可以構(gòu)成視網(wǎng)膜表面的光敏物質(zhì)，夜盲癥是由缺乏維生素A引起的。長時間盯著電腦屏幕會消耗大量的維生素A。最常見的維生素A食物是動物內(nèi)臟，但它含有高膽固醇，不適合大量食用。

建議可以吃含量β由于胡蘿卜、菠菜等綠黃色蔬菜、黃色水果、雞蛋、乳制品等胡蘿卜素較多的食物，β平均而言，胡蘿卜素的1/6會轉(zhuǎn)化為維生素A。然而，維生素A、β胡蘿卜素是脂溶性的，最好和脂肪一起吃，所以最好飯后吃。

5.鋅

身體需要鋅和其他礦物質(zhì)的幫助來清除自由基。此外，研究發(fā)現(xiàn)，缺鋅可能導(dǎo)致黃斑退化。

鋅在牡蠣、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有。此外，小麥和堅果也含有鋅。

6.維生素C

番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橙子、葡萄柚、草莓和其他含有更多維生素C的蔬菜。與此同時，水果的維生素C更高。有些蔬菜既有維生素C，又有維生素Cβ胡蘿卜素，如青椒、芥末、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光、怕鐵鍋，最好盡量生吃，以減少營養(yǎng)損失。

7.花青素

抗氧化劑花青素能增強夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。

蔬菜、水果或漿果，如紅甜菜、藍莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。

8.蛋白質(zhì)

視網(wǎng)膜上的視紫質(zhì)由蛋白質(zhì)組成，缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致視紫質(zhì)合成不足，進而導(dǎo)致視力障礙。

所以平時要多給眼睛“吃”一些蛋白質(zhì)含量高的食物，比如瘦肉、魚、乳、蛋、大豆制品。

9.葉黃素、玉米黃素

玉米黃素和葉黃素存在于眼睛的視網(wǎng)膜中，它們可以在眼睛后面的光敏組織中積累，過濾藍光來保護眼睛。菠菜、洋蔥、蘆筍、玉米、橙子等富含葉黃素和玉米黃素的食物。

10.花青素

花青素是一種天然的陽光覆蓋物。它不僅能保護皮膚，還能保護眼睛，抵抗自由基對晶狀體細胞的氧化損傷，幫助眼睛恢復(fù)彈性。暴露在陽光下的人應(yīng)加強補充?；ㄇ嗨爻４嬖谟谏钌澄镏校缟ｉ?、葡萄、藍莓、山楂和茄子。