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貧血女性早餐應(yīng)該怎么吃?貧血女性早餐吃什么好?

血液內(nèi)科編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞:#貧血#早餐

在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中,由于女性朋友們的一生當(dāng)中會(huì)有幾個(gè)容易大出血的特殊時(shí)期,所以女性朋友們的身體體質(zhì)是非常容易貧血的,而女性朋友們貧血就會(huì)引發(fā)出身體其他一些疾病,在這里小編給女性朋友們介紹了一些緩解貧血早餐,希望能夠幫助到女性朋友們治療貧血。那么貧血女性早餐應(yīng)該怎么吃?貧血女性早餐吃什么好?

一、女性早餐該吃什么

1、雞蛋黃

雞蛋黃雖然含有不少膽固醇,但每100克雞蛋黃含鐵7毫克,而且營(yíng)養(yǎng)元素豐富,貧血的女性每天可吃1-2個(gè)雞蛋。

2、胡蘿卜

胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素——胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,用胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。

3、豆制品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,比米、面中的鐵吸收率高很多,因此豆制品是不錯(cuò)的補(bǔ)鐵來源。

早餐可以喝一杯豆?jié){,也可以放些豆腐和面筋煮面吃。

4、紅棗

富含維生素、果糖和各種氨基酸?,F(xiàn)代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,死細(xì)胞很快被消除,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增強(qiáng)血液中紅細(xì)胞的含量。

5、南瓜

南瓜維生素含量豐富,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。最新發(fā)現(xiàn)南瓜中還含有一種“鈷”的成分,食用后有補(bǔ)血作用。清代名醫(yī)陳修園說:“南瓜為補(bǔ)血之妙品?!?/p>

南瓜粥和南瓜餅都是不錯(cuò)的早餐選擇。

二、女性早餐不宜吃什么

1、牛奶加水果

為了減肥,很多女性會(huì)選擇沒有過多油脂的早餐,甚至簡(jiǎn)單的一杯牛奶加一個(gè)水果。但是牛奶加水果不僅沒有起到良好的減肥的作用,甚至?xí)驗(yàn)檫x擇不當(dāng)?shù)乃钆洌l(fā)腹脹腹痛。酸性的水果會(huì)把牛奶跟水果中的果酸維生素C結(jié)合凝固成塊,嚴(yán)重的影響了消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收,也因此引起腹部不適。

2、清粥配小菜

缺乏蛋白質(zhì),鈉含量偏高。清粥小菜雖沒有油脂高的問題,但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸,鈉含量太高,且加工食品添加防腐劑,常吃容易傷害肝、腎。此外,這種搭配缺乏蛋白質(zhì),所以早餐不要以吃這樣的搭配食物。

3、西式快餐

西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時(shí)尚人群的飲食偏好,而且現(xiàn)在不少快餐店也提供早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯(cuò)。但是這種西式早餐存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)。

4、豆?jié){配油條

豆?jié){油條是我們老傳統(tǒng)的早餐,也是很多上班族的喜愛。但是,早餐食用豆?jié){加油條是很大的錯(cuò)誤,雖然能補(bǔ)充了一個(gè)早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。油條是油炸性的高油脂食物,在制作的過程中,高溫已經(jīng)使它失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)帶來致癌物質(zhì)。高油脂的油條再配上中油脂的豆?jié){,讓身體的油脂攝入量超過標(biāo)準(zhǔn),油脂在身體的殘留容易導(dǎo)致肥胖。

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