夏季減肥食譜大全 吃對(duì)讓你從頭瘦到腳
夏天快要的正式來(lái)臨了，還沒(méi)有成功瘦身的MM是否都在焦急，都在苦惱呢?不用驚慌，有小編在。今天，小編就向大家介紹瘦身食譜大全，讓你吃什么都瘦。
一、瘦臉食譜
1、苦瓜瘦肉湯
材料:豬瘦肉250克，精鹽適量，苦瓜400克
做法:
1、將苦瓜去瓤切成塊，豬瘦肉也切成塊
2、鍋中放水煮開后，放入苦瓜燉煮約20分鐘
3、可以加入牛肉塊一同燉煮，加少許鹽，帶牛肉煮透即可起鍋食用
功效:具有消火解熱的作用，苦瓜還有去脂之效。
2、西瓜雪泥
材料:西瓜300克，果糖10克，冰塊適量
做法:
1、將西瓜去皮切成小塊
2、將冰塊及西瓜一同放入果汁機(jī)內(nèi)攪打均勻
3、加入果糖拌勻即可
功效:西瓜本身具有利尿的效果，可促進(jìn)水分的排出，由于市場(chǎng)上買的果汁熱量很高，沒(méi)吃正餐照樣瘦不下來(lái)。所以最好以加冰塊為主，對(duì)于去脂很有幫助。
3、水果沙拉
材料:蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量，哈密瓜半個(gè)，西瓜半個(gè)，蘋果1個(gè)，菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量。
做法:
1、哈密瓜，西瓜，蘋果，菠蘿，香蕉切丁入盤
2、把蜂蜜和蛋黃醬攪拌后倒入盤中，加入適量沙拉醬后和水果一起拌勻，把櫻桃放入加以點(diǎn)綴
3、最后依口味加入草莓汁即可。
功效:有解毒，排毒，去脂等功效。
4、干貝絲瓜
材料:絲瓜80克，干貝1個(gè)，枸杞10克，鹽適量
做法:
1、將絲瓜去皮后切成塊狀;
2、干貝加水，蔥和姜，一同放入鍋中蒸熟后撕成細(xì)絲;
3、油放入鍋中倒入絲瓜略微炒過(guò)，再加入干貝及枸杞一同煮至熟透，最后加鹽調(diào)味即可。
二、瘦手臂食譜
套餐一:
早:綠茶、蘋果、1杯原味低脂乳酪
午:鮮茄牛肉飯半碗，清炒蔬菜1碗
下午茶:香梨1個(gè)，杏仁1湯匙
晚:海鮮湯烏冬1碗(蟹柳、粟米、青瓜、魷魚)
套餐二:
早:胡蘿卜絲、生姜絲、熟花生及烏豆米粥
午:蒸蘿卜糕1塊，蝦餃2個(gè)，蒸腸粉1份，炒青菜1碗
下午茶:芝士、青瓜、西紅柿夾麥包
晚:雜煮1碗(瘦肉片、鮮魚片、貴妃蚌、豆腐)
三、瘦腰餐單
早餐:雞蛋健康三明治
材料:一個(gè)雞蛋、3個(gè)蛋白、1菜匙亞麻籽粉、2片全麥烤面包、一片培根、一個(gè)西紅柿或一個(gè)青椒。切片、1/2杯橙汁。
做法:
1、在碗里打雞蛋或蛋白，加入亞麻籽粉;
2、倒入大好的雞蛋液烹飪，再放在面包片上;
3、加培根和西紅柿、青椒或其他的蔬菜;
每份熱量:399卡路里、11克脂肪、900毫克鈉、31克碳水化合物、6克纖維、31克蛋白質(zhì)。
午餐:大蝦沙拉
材料:3杯切塊的長(zhǎng)頁(yè)萵筍、5個(gè)大凍蝦、梨、1/3杯凍玉米粒、一杯小西紅柿、一茶匙調(diào)料。
做法:將所有材料攪拌成沙拉
每份熱量:395卡路里、24克脂肪、38克碳水化合物、14克纖維、13克蛋白質(zhì)
晚餐:芥末豬排
材料:一湯匙糖楓汁、一湯匙芥末、一茶匙胡椒粉、2個(gè)無(wú)骨豬排、2杯蔬菜沙拉、一湯匙地址低脂香
做法:
1、在一個(gè)小碗內(nèi)放入糖楓汁、芥末、油、拌均勻
2、將豬排和芥末調(diào)味汁放入一個(gè)大號(hào)可封口塑使豬排與芥末調(diào)味汁充分混合;
3、將豬排放入鍋中，中火加熱，每面烹飪一分鐘將剩余的芥末調(diào)味汁倒入到豬排上;
4、講蔬菜沙拉和調(diào)料倒入大碗中，與豬排充分混合。
每份熱量:393卡路里、17克脂肪、650毫克鈉、23克碳水化合物、2克纖維、42克蛋白質(zhì)。
四、瘦腿食譜
1、桑杞車前粥
材料:大米100克，桑椹30克，枸杞30克，車前子30克。
做法:大米100克，洗凈后先煮半熟，再加桑椹30克，枸杞30克，車前子30克(包煎)，煮熟即成。
功效:桑椹、枸杞滋養(yǎng)肝腎;車前子甘寒利水。全方滋陰養(yǎng)血、健脾除濕，適用于肝炎、肝硬化癥見失眠多夢(mèng)、眩暈?zāi)繚⒀ニ彳?、下肢水腫的陰虛濕困患者。
2、蘋果布丁
材料:蘋果100克、雞蛋75克、面粉100克、發(fā)酵粉5克、淀粉15克、食用紅色素少許。砂糖125克、醬油、奶粉各適量。
做法:
1、將蘋果洗凈削皮去核切丁;把黃油、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發(fā)白泡，放入蘋果丁、面粉、發(fā)酵粉用力調(diào)勻成布丁糊備用。
2、在布丁模具內(nèi)涂些油，撒上少許干面粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內(nèi)，放上布丁模。
3、放進(jìn)約190℃烤箱內(nèi)蒸烤20分鐘，取出趁熱倒入盤內(nèi)，把淀粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可。
3、雙花咖喱
材料:西蘭花250克，菜花200克。
做法:
1、西蘭花、菜花洗凈，均掰成小朵，放入沸水中焯熟后瀝干。
2、油燒至六成熟，將西蘭花、菜花放入，并加入咖喱粉、鹽、白糖燒至入味，用水淀粉勾芡，炒勻即可。
4、薯?xiàng)l手卷
材料:薯?xiàng)l100克，生菜3片，海苔2片，蘆筍15根。沙拉醬、白芝麻各適量。
做法:
1、將生菜洗凈瀝干;薯?xiàng)l用烤箱烤12～15分鐘，至外表略呈金黃色即可，放涼備用;海苔片對(duì)角剪開成三角形。
2、取1張三角形海苔片鋪平，先將生菜葉平鋪于中間，再依序放入薯?xiàng)l、蘆筍、沙拉醬、白芝麻等。包法是從左邊卷至右邊，要注意必須將中間材料卷緊，海苔邊塞入尾端后，再把另一片海苔從右卷至左，然后放入盤中即可。
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