小暑節氣食療養生可以選擇哪些食物
      博禾醫生
      小暑節氣食療養生可以選擇綠豆、蓮子、苦瓜、鴨肉、薏米等食物。小暑時(shí)節氣溫高、濕度大,人體易出現暑熱濕重的情況,這些食物有助于清熱解暑、健脾祛濕。
綠豆性寒味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效。小暑時(shí)節食用綠豆湯或綠豆粥,能緩解暑熱引起的煩躁口渴。綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素和礦物質(zhì),對維持電解質(zhì)平衡有幫助。脾胃虛寒者應少量食用,避免引起腹瀉。
蓮子味甘性平,歸心脾腎經(jīng),具有養心安神、健脾止瀉的作用。小暑時(shí)可用蓮子搭配百合、銀耳煮羹,改善暑熱導致的失眠多夢(mèng)。蓮子含棉子糖等成分,能調節腸道功能,但便秘者不宜過(guò)量食用。
苦瓜性寒味苦,含有苦瓜苷和類(lèi)胰島素物質(zhì),有助于降火解暑、調節血糖。小暑時(shí)涼拌或清炒苦瓜可增進(jìn)食欲,其豐富的維生素C還能增強免疫力。體質(zhì)虛寒或經(jīng)期女性應控制食用量。
鴨肉性涼味甘,蛋白質(zhì)含量高且脂肪分布均勻,適合小暑時(shí)節平補。用冬瓜或薏米燉鴨湯,既能補充營(yíng)養又可利水祛濕。鴨肉含B族維生素和硒元素,有助于緩解夏季疲勞感,但高尿酸血癥患者需適量。
薏米性微寒味甘淡,是經(jīng)典的健脾祛濕食材。小暑時(shí)可將薏米與赤小豆同煮,改善肢體困重、食欲不振。薏米含薏苡仁酯等活性成分,孕婦及體質(zhì)虛寒者應避免大量食用。
小暑養生除食療外,還需注意避免正午外出,適當飲用淡鹽水補充電解質(zhì)。飲食宜清淡易消化,可搭配荷葉、藿香等藥食同源材料煮水代茶。保持規律作息,夜間睡眠時(shí)避免空調直吹,適度進(jìn)行八段錦、太極拳等舒緩運動(dòng)以調和氣血。若出現嚴重暑熱癥狀如高熱無(wú)汗、意識模糊等,應及時(shí)就醫。
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