秋冬喝白酒浸姜防寒 白酒浸姜怎么辦？
白酒具有殺毒消菌的作用，生姜屬性溫和，可以暖脾胃，有去痰止嘔的功能，但是把白酒和生姜放在一起有什么作用呢？
生姜作為調(diào)味品來說還具有提高消化機(jī)能和健脾的作用，而適度的飲酒在人體中也可以促使血液循環(huán)起到強(qiáng)健身體的作用。這種白酒浸泡生姜可以消除寒冷，消除涼爽的食物過多引起的腹痛腹瀉，確實(shí)是民間常用的食療方法。生姜指姜屬植物的塊根莖。性溫，其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。生姜和酒一起制作的藥酒可以解毒殺菌，生姜和白酒可以起到相輔相成的作用。此外，生姜浸泡在酒中有治療鵝掌風(fēng)、灰指甲等效果。中醫(yī)認(rèn)為姜是助陽的產(chǎn)品，自古以來中醫(yī)就有“男人不能百日無姜”的語言?？梢钥闯錾男Ч，F(xiàn)在是秋冬季節(jié)的變化，室內(nèi)外氣溫差大，不小心容易感冒生病，在家里浸白酒生姜有助于防止寒冷，適度飲用確實(shí)是個(gè)好選擇
姜酒制法:用水洗姜切成薄片，放在竹籃上陰干一天。將陰干的生姜和酒、冰糖放入玻璃瓶靜置2天。用紗網(wǎng)過濾生姜后，將酒倒入細(xì)口瓶中。放在陰暗處保存，兩周后即可飲用。一般每天早晚兩次，各15毫升即可。
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