心血管疾病現(xiàn)在困擾著越來(lái)越多的人。如果有心血管疾病，應(yīng)該如何控制飲食？能吃什么，不能吃什么？讓我們和小編一起看看。

心血管患者可以吃的食物

1、蘋(píng)果

研究表明，每天吃?xún)蓚€(gè)蘋(píng)果可以減少人體血液中的脂肪含量。吃蘋(píng)果會(huì)增加血液中維生素c的含量，平均上升34%。每天吃蘋(píng)果可以減少腸內(nèi)不良細(xì)菌的數(shù)量，幫助有益菌繁殖，改善人體的消化吸收功能，也可以預(yù)防高脂血癥和血管硬化等與生活習(xí)慣有關(guān)的疾病。

2、富含鉀的食物

香蕉和酸奶中鉀含量高，有助于控制血壓。國(guó)外對(duì)2600人追蹤研究的結(jié)果表明，每周6天每天吃含有1克鉀的食物，如土豆、香蕉和225克牛奶，5周后血壓可降低4毫米水銀柱。

多喝橙汁，橙汁含有豐富的維生素c。血液中維生素c含量越高的人，血壓越低。研究認(rèn)為，維生素C有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素c片，或者多吃蔬菜、檸檬等酸味水果，也能起到同樣的作用。

3、魚(yú)

長(zhǎng)期規(guī)律地吃魚(yú)比只吃心臟病藥好得多，安全無(wú)副作用。

長(zhǎng)期吃含有豐富長(zhǎng)鏈多元不飽和脂肪酸的魚(yú)對(duì)心血管患者的保護(hù)效果，近年來(lái)許多學(xué)術(shù)研究所證明，尤其是生活在寒帶水域的深海魚(yú)。

心血管患者不能吃的食物

1、高糖食物

心血管患者人不能吃高糖食物，以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加，造成血脂升高，對(duì)心臟不利。

2、味道重的食物

心血管患者不能吃太咸，吃太多鹽會(huì)導(dǎo)致鈉積水，增加血量，加重心臟負(fù)擔(dān)，所以每天攝取鹽量最好不要超過(guò)6克。

3、濃茶、咖啡

避免濃茶、咖啡。這類(lèi)飲料具有刺激性，同時(shí)過(guò)涼過(guò)熱的食物也對(duì)血管病人的保健沒(méi)有好處。

4、西瓜、椰子

心臟病和浮腫的人不應(yīng)該吃含水量多的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟負(fù)擔(dān)和浮腫。

5、海鮮

事實(shí)上，一些海鮮的膽固醇含量不是很高，其中蝦、蟹和蛤的膽固醇較多，但膽固醇大多集中在頭部和卵黃上，吃的時(shí)候除去這兩部分，膽固醇就不會(huì)攝取太多。

因此，預(yù)防膽固醇升高和心血管疾病，不是不能吃海鮮，而是控制每天脂肪和食物的總攝入量，盡量少吃含有高飽和脂肪酸的食物，如牛油、豬油、椰子油等。在每日膽固醇攝入量極少的情況下，仍可放心食用適量的海鮮，讓飲食多樣化。注意吃海鮮不加控制，超過(guò)了食物的總攝入量和膽固醇攝入量，就會(huì)引起血脂升高。

6、膽固醇高的食物

心血管病人忌吃膽固醇含量高的食物，包括：動(dòng)物內(nèi)臟（腦、肝等）、蛋黃、貝殼類(lèi)及魚(yú)卵等。