春天，有些地方已經(jīng)是雨季，有時(shí)下大雨，有時(shí)村莊和城市不斷被包圍，室外花草樹(shù)木和室內地板墻壁到處都是濕的。因此，這段時(shí)間也是濕病的好季節，有些人容易出現食欲不振、不想吃飯、腹脹、精神不振、嗜睡、身體困難、大便變薄或腹瀉、口粘等消化功能減退的癥狀，中醫稱(chēng)之為濕阻。這些病人在看病的時(shí)候，往往發(fā)現醫生喜歡用一味中藥——砂仁。那么，沙仁是什么呢？

砂仁生鮮長(cháng)于化濕行氣、醒脾、胃，常用于治療脾胃氣滯的腹脹痛、納悶、嘔吐等。鹽制后的化濕性稍微減少，溫度不急躁，降低空氣安胎的作用增強，引藥下降，常用于治療胎動(dòng)不安。

砂仁的主要成分為龍腦乙酸脂、樟腦、硬脂酸等，揮發(fā)油含有3%以上，主要包括檸檬烯、樟烯、月桂烯等，皂苷約0.69%，含有多種微量元素。

砂仁具有多種藥理作用:首先表現為抗潰瘍作用。動(dòng)物實(shí)驗表明，砂仁水煎液對幽門(mén)結扎性潰瘍有非常好的預防作用，但對胃液量、游離酸和總酸排放無(wú)明顯影響。

其次是對腸胃的作用。砂仁種子提取液可以加強離體回腸的節律性收縮的幅度和頻率，且隨著(zhù)用藥濃度的增大而增加。

最后，砂仁表現為對腸道推進(jìn)運動(dòng)的影響。砂仁對腸胃輸送功能有促進(jìn)作用，這種作用可以說(shuō)明砂仁具有行氣膨脹、痙攣止痛效果的原因。沙仁對離體回腸節律性運動(dòng)的加強作用，有利于食物的推動(dòng)消化和吸收，這可能是口服適量的陽(yáng)春沙仁對腹痛膨脹、食物積累、脾胃氣滯等消化道癥狀有療效的藥理學(xué)基礎。砂仁的藥理作用有鎮痛、明顯抑制血小板聚集、影響神經(jīng)系統等。

砂仁性味辛、溫、脾、胃經(jīng)。內衣每次3~6克，煎好后下，陰虛血干，熱內熾者慎重使用。動(dòng)物實(shí)驗沒(méi)有發(fā)現急性毒性、亞急性毒性，但有人發(fā)現口服偶爾有過(guò)敏反應。從藥理作用上看，沙仁主要用于治療急慢性腸胃炎、潰瘍性結腸炎等消化道疾病。在積極治療原發(fā)病的同時(shí)，對于腹脹、食欲不振的癥狀，也可以用適當的食療方法解決。砂仁的效果主要表現在以下幾點(diǎn):

一、化濕行氣

患者表現為濕脾土和脾胃氣滯后，砂仁具有化濕醒脾、行氣溫的效果，治療中焦氣滯后腹脹、食欲不振等證明，特別是寒濕滯后者。

三香豬肚湯

材料:肉桂5克，砂仁6克，紫豆蔻20克，豬肚1克。

制作:將豬肚洗凈，將上三味中藥研究成細節，放入豬肚中，加入3杯水，用麻繩將豬肚口扎入鍋中加水煎2小時(shí)，取出豬肚，取出藥渣，吃豬肚喝湯。

山藥扁豆砂仁糕

材料：新鮮山藥200克，新鮮扁豆50克，陳皮絲3克，砂仁3克，紅棗肉500克。

制作:山藥去皮切片，扁豆、砂仁、棗肉切片和陳皮絲攪拌蒸餅，做早餐，每次50~100克，達到健脾胃的目的。

二、溫中健脾

患者腦部痞子滿(mǎn)，休息或溫度稍微緩和，食欲不振，大便稀疏，神疲力盡。砂仁能化濕行氣，調中止嘔，溫脾止瀉，可單用研末吞服，或者與干姜、附子等藥物配伍。

收縮砂仁酒

材料:砂仁30克，黃酒1斤。

制作:將砂仁研制成粗末，放入白布袋，放入含有黃酒的清潔瓶中，浸泡7天即可飲用，每次飲用15~20毫升。

陰虛有實(shí)熱者、酒精過(guò)敏等禁忌證人，不宜飲用。

砂仁肉桂粥

材料:砂仁3克，肉桂2克，薏仁15克。

制作:三藥研究細節，每晚煮一碗米飯粥，加藥服用。堅持服用能溫暖寒冷，健脾益氣。本簡(jiǎn)單，易消化，營(yíng)養豐富。

人參砂仁酒

材料:人參20克、干姜30克、附件10克、砂仁10克、甘草10克、白酒750ml

制作:將上述藥材放入裝有白酒的干凈瓶中，浸泡一段時(shí)間后每次吃15~20毫升。

功能：適用于脾胃虛寒所致的脘腹脹痛、嘔吐清水、不思飲食、腸鳴下利等證。

三、安胎

砂仁也可用于妊娠阻力和胎動(dòng)不安，以行氣和中止嘔吐。如果懷孕期間嘔吐不食者，只用或炒熟研末服，如收縮砂分散的血氣不足，胎動(dòng)不安者可以配合人參、白術(shù)等泰山巖分散。除了

，砂仁還可以治療呃逆。取砂仁2克放入口中，慢慢咀嚼，將咀嚼的藥末隨唾液吞下，每天咀嚼3次，療程短者，一般2次見(jiàn)效。對于長(cháng)期難以治愈的胃痛、虛實(shí)寒熱夾雜者，百合、丹參各30克、烏藥、高良姜、制香各9克、檀香6克(后)、砂仁3克、水煎服，有一定的療效。