半歲前的嬰兒能吃雞蛋清嗎
半歲前的嬰兒不能吃雞蛋清。雞蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，可能通過(guò)嬰兒尚未發(fā)育完全的腸壁進(jìn)入血液，導致過(guò)敏反應。
嬰兒的消化系統在6個(gè)月前尚未完全成熟，特別是腸道屏障功能較弱。雞蛋清中含有卵白蛋白等成分，容易引發(fā)過(guò)敏反應。常見(jiàn)的過(guò)敏表現包括皮膚紅疹、嘔吐、腹瀉等癥狀。過(guò)早接觸雞蛋清還可能增加未來(lái)發(fā)生食物過(guò)敏的概率。世界衛生組織建議嬰兒在6個(gè)月后逐步引入輔食，包括蛋黃，但蛋清應推遲到1歲后再?lài)L試。
部分家長(cháng)可能認為少量嘗試無(wú)妨，但即使是微量雞蛋清也可能觸發(fā)過(guò)敏。曾有案例顯示，4個(gè)月大的嬰兒因接觸含蛋清的輔食后出現嚴重過(guò)敏反應。對于有家族過(guò)敏史的嬰兒，更應嚴格避免過(guò)早接觸高致敏食物。母乳或配方奶已能滿(mǎn)足6個(gè)月內嬰兒的全部營(yíng)養需求，無(wú)須額外補充蛋白質(zhì)。
建議家長(cháng)在嬰兒滿(mǎn)6個(gè)月后，先從強化鐵米粉等低敏食物開(kāi)始添加輔食。引入蛋黃時(shí)可從1/8個(gè)開(kāi)始，觀(guān)察3-5天無(wú)不良反應后再增量。若嬰兒出現疑似過(guò)敏癥狀，應立即停止食用并記錄食物種類(lèi)，就醫時(shí)向醫生詳細說(shuō)明。1歲前避免給嬰兒食用含蛋清的食品，包括蛋糕、布丁等加工食品。
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