健身的人能喝蜂蜜水嗎
博禾醫(yī)生
健身人群可以適量飲用蜂蜜水。蜂蜜水主要提供快速能量補(bǔ)充、運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)、緩解疲勞、調(diào)節(jié)腸道功能、增強(qiáng)免疫力等作用。
蜂蜜含葡萄糖和果糖,能快速被吸收利用。運(yùn)動(dòng)前30分鐘飲用可提升血糖水平,為高強(qiáng)度訓(xùn)練提供即時(shí)能量支持。每100克蜂蜜含約300千卡熱量,需計(jì)入每日總熱量攝入。
訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)飲用蜂蜜水能促進(jìn)肌糖原合成。蜂蜜中的單糖可刺激胰島素分泌,加速氨基酸進(jìn)入肌肉組織,幫助修復(fù)運(yùn)動(dòng)造成的微損傷。搭配乳清蛋白效果更佳。
蜂蜜含多種酶類及礦物質(zhì),能中和運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的自由基。鉀、鎂等電解質(zhì)可預(yù)防肌肉痙攣,B族維生素參與能量代謝,有助于延緩神經(jīng)肌肉疲勞。
低聚糖成分可促進(jìn)益生菌增殖,改善運(yùn)動(dòng)人群常見的消化功能紊亂。但過量攝入可能引發(fā)腹脹,建議每次不超過20克,腸胃敏感者需減量。
含有的酚類化合物具有抗炎作用,可降低大強(qiáng)度訓(xùn)練后的免疫抑制風(fēng)險(xiǎn)。蜂膠素等活性物質(zhì)能增強(qiáng)呼吸道防御能力,適合冬季戶外運(yùn)動(dòng)者。
健身人群飲用蜂蜜水需注意時(shí)段與劑量,建議選擇純天然無添加產(chǎn)品。晨起空腹飲用可促進(jìn)代謝,運(yùn)動(dòng)前后補(bǔ)充需控制濃度避免胃部不適。搭配全麥面包或燕麥可延緩血糖波動(dòng),避免與高溫飲品混合破壞活性成分。減脂期人群應(yīng)減少其他碳水化合物攝入以保持熱量平衡,增肌期可配合蛋白粉在訓(xùn)練后飲用。存在血糖代謝異常者需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。
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