肌酸是在健身前還是健身之后喝效果好?
博禾醫(yī)生
肌酸的最佳補(bǔ)充時(shí)間在運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi),運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充同樣有效,關(guān)鍵在于保持每日規(guī)律攝入。
力量訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充肌酸效果顯著,此時(shí)肌肉細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率提升40%-60%。訓(xùn)練造成的肌纖維微損傷會(huì)加速肌酸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白活性,5克肌酸配合50克快碳如香蕉、白面包可促進(jìn)肌酸吸收率提升25%。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充能更快恢復(fù)ATP儲(chǔ)備,縮短肌肉修復(fù)時(shí)間。
訓(xùn)練前30-60分鐘補(bǔ)充同樣有效,提前提升肌肉磷酸肌酸儲(chǔ)備量。建議采用3-5克肌酸搭配200ml溫水,避免與咖啡因同服咖啡因會(huì)降低20%肌酸利用率。研究顯示運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充可使無(wú)氧運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)提升15%,特別適合高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練人群。
保持每日固定時(shí)間攝入3-5克肌酸比補(bǔ)充時(shí)機(jī)更重要。肌肉肌酸飽和需要5-7天持續(xù)補(bǔ)充,停用后2-3周才會(huì)完全流失。非訓(xùn)練日可選擇早餐后補(bǔ)充,此時(shí)胰島素敏感性較高,有助于肌酸轉(zhuǎn)運(yùn)。
初次使用者可采用5天沖擊期每日20克分4次,后續(xù)維持期每日3-5克。沖擊期能使肌肉肌酸儲(chǔ)量快速達(dá)到飽和狀態(tài),提升后續(xù)訓(xùn)練效果。注意每次補(bǔ)充需配合300ml水,防止水分滯留引發(fā)抽筋。
腎功能異常者需醫(yī)生指導(dǎo)下使用,普通健康人群每日5克以內(nèi)安全。青少年運(yùn)動(dòng)員建議采用周期補(bǔ)充法補(bǔ)充8周停用4周,中老年健身者可搭配Ω-3脂肪酸增強(qiáng)吸收。孕婦及哺乳期女性不建議額外補(bǔ)充肌酸。
肌酸補(bǔ)充需配合每日每公斤體重30ml飲水量,避免脫水風(fēng)險(xiǎn)。飲食中紅肉、魚(yú)類等天然肌酸食物可減少補(bǔ)充劑量。運(yùn)動(dòng)方案建議采用漸進(jìn)式負(fù)荷訓(xùn)練,肌酸對(duì)5-8RM重量區(qū)間的力量提升最明顯。存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)避光防潮,開(kāi)封后3個(gè)月內(nèi)使用完畢。定期檢測(cè)血肌酐水平,連續(xù)使用不超過(guò)6個(gè)月建議停用1個(gè)月。搭配葡萄糖或果汁可提升肌肉攝取效率,但糖尿病患者需注意血糖波動(dòng)。
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