肝病不能吃的水果有哪些
博禾醫生
肝病患者需避免高糖、高鉀及刺激性強的水果,常見(jiàn)禁忌包括榴蓮、荔枝、楊桃、柿子、柚子。
榴蓮和荔枝含糖量超過(guò)15%,過(guò)量攝入會(huì )加重肝臟代謝負擔,誘發(fā)脂肪肝或血糖波動(dòng)。建議選擇低糖水果如草莓、藍莓,每日攝入控制在200克以?xún)取?/p>
楊桃和香蕉鉀含量超過(guò)250mg/100g,肝硬化患者食用可能引發(fā)高鉀血癥。腎功能正常的肝病患者可少量食用蘋(píng)果、梨等中低鉀水果。
柚子和檸檬含大量有機酸,會(huì )干擾肝臟解毒酶活性,影響藥物代謝。服用抗病毒藥物的患者應完全避免,可用獼猴桃、桃子替代。
柿子和石榴富含單寧酸,與蛋白質(zhì)結合易形成胃結石。肝功能減退者消化能力弱,建議選擇去皮木瓜、熟芒果等軟質(zhì)水果。
腐爛水果產(chǎn)生的黃曲霉素會(huì )直接損傷肝細胞。即使切除霉變部分,剩余部分仍含毒素,應選擇新鮮桑葚、櫻桃等抗氧化水果。
肝病患者每日水果攝入量建議200-300克,分2-3次食用??纱钆淝逭趑~(yú)、山藥粥等易消化蛋白食物,避免空腹食用。適當進(jìn)行散步、八段錦等低強度運動(dòng)促進(jìn)代謝。出現腹脹、皮膚黃染等癥狀需立即就醫檢查肝功能指標。
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