銀杏帶皮吃會(huì )損害中樞神經(jīng)系統
很多人覺(jué)得蔬菜水果皮中有很多的營(yíng)養元素，一切新鮮水果、蔬菜水果都將皮吞掉，可是有一些蔬菜水果皮服食時(shí)非常容易造成疾病或中毒，因而應防止服用這種蔬菜水果皮。
馬鈴薯：
核桃皮中帶有“配糖黃酮”，其在身體累積到一定總數后便會(huì )造成中毒。因為其造成的中毒屬漫性中毒，病癥不顯著(zhù)，因此通常被忽略。
柿子餅：
柿子餅未熟時(shí)，鞣酸關(guān)鍵存有于柿肉中，而完善后鞣酸則集中化于柿皮中。
鞣酸進(jìn)到身體后在胃酸的作用下，會(huì )與食材中的蛋白起結合功效轉化成沉淀——柿石，造成多種多樣疾病。
地瓜：
紅薯皮含堿多，服用太多會(huì )造成腸胃不適感。呈深褐色和深褐色色斑的紅薯皮是受了“黑色斑病原菌”的感柒，可以造成“紅薯酮”和“紅薯酮醇”，進(jìn)到身體將危害肝部，并造成中毒。中毒輕則，發(fā)生惡心想吐、反胃、拉肚子，重則可造成發(fā)高燒、頭疼、喘氣、抽動(dòng)、嘔血、暈厥，乃至身亡。
銀杏樹(shù)：
外果皮中帶有有毒物質(zhì)“白果酸”、“酯化白果酸”、“酯化白果亞酸”和“白果醇”等，進(jìn)到身體后會(huì )危害神經(jīng)中樞系統軟件，造成中毒。此外，熟的銀杏樹(shù)肉也不適合多食。
荸薺：
荸薺常生在水稻田中，其皮能集聚有危害有害的微生物糞便和化合物。此外，荸薺皮中還帶有裂頭蚴，假如吃下未清洗的荸薺皮，會(huì )造成疾病。
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