糖尿病越來(lái)越多？5個(gè)飲食習(xí)慣讓血糖飆升，很多人不知道，一不留神就中招了！
關(guān)鍵詞：飲食習(xí)慣
糖友圈有個(gè)讓人哭笑不得的現(xiàn)象：大家總在餐桌上互相監(jiān)督"這個(gè)不能吃"、"那個(gè)要少吃"，但往往忽視了那些看似無(wú)害的日常飲食習(xí)慣。有位糖友曾驕傲地說(shuō)自己很久沒碰甜食了，結(jié)果一測(cè)餐后血糖飆升，原來(lái)是被幾碗白粥和常吃的軟爛面條給坑了。
1.你以為的不甜食物，可能含糖量更高
1、那些偽裝高手
口感不甜的膨化食品、速溶麥片、酸味零食往往添加了大量精制糖。廠家通過(guò)添加酸味劑掩蓋甜味，讓我們的味蕾產(chǎn)生錯(cuò)覺。
2、隱藏的淀粉炸.彈
白米粥、爛面條看著清淡，卻因?yàn)楹潭雀叱蔀?液體淀粉"。這些食物在體內(nèi)會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，血糖反應(yīng)比吃白糖還劇烈。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足讓血糖難控制
1、蛋白質(zhì)的重要性
早餐只吃饅頭配稀飯的組合會(huì)讓人在上午就出現(xiàn)血糖大起大落。蛋白質(zhì)能夠延緩胃排空速度，幫助穩(wěn)定餐后血糖曲線。
2、常見的飲食誤區(qū)
很多人在控糖時(shí)會(huì)刻意減少肉類攝入，卻不知道蛋白質(zhì)不足反而會(huì)加重血糖波動(dòng)。合理搭配蛋白質(zhì)才能讓控糖事半功倍。
3.油脂恐懼癥適得其反
1、好油脂的控糖作用
適當(dāng)攝入堅(jiān)果、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食物，不僅不會(huì)升高血糖，反而能改善胰島素敏感性。
2、過(guò)度清淡的副作用
完全無(wú)油的飲食會(huì)讓人更容易產(chǎn)生饑餓感，從而導(dǎo)致下一餐暴飲暴食。這種極端方式對(duì)長(zhǎng)期控糖反而不利。
4.水果吃得不對(duì)也會(huì)中招
1、吃水果的時(shí)間點(diǎn)
很多人習(xí)慣飯后立即吃水果，這時(shí)水果中的果糖會(huì)加重血糖負(fù)擔(dān)。兩餐之間才是最理想的水果時(shí)間。
2、挑選水果的門道
西瓜、荔枝等雖然甜但升糖指數(shù)未必高，而香蕉、火龍果等看似溫和的水果反而可能是"糖分刺客"。
5.不規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣最傷血糖
1、饑一頓飽一頓的后果
長(zhǎng)時(shí)間空腹后暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致血糖如過(guò)山車般劇烈波動(dòng)。這種忽高忽低的血糖對(duì)血管傷害極大。
2、零食選擇的智慧
控糖不是完全不能吃零食，選擇原味堅(jiān)果、無(wú)糖酸奶這類健康零食作為加餐反而能避免正餐時(shí)過(guò)量進(jìn)食。
糖尿病的飲食管理不是簡(jiǎn)單的加減法，而是需要系統(tǒng)性的思維轉(zhuǎn)變。隨著對(duì)血糖知識(shí)的深入了解，很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)完全可以吃得既豐富又健康。改變根深蒂固的飲食習(xí)慣確實(shí)不容易，但每調(diào)整一個(gè)細(xì)節(jié)，就離穩(wěn)定血糖的目標(biāo)更近一步。