復(fù)旦大學(xué)研究：葉酸促進癌癥發(fā)展，補充葉酸還安全嗎？告訴你答案
關(guān)鍵詞：癌癥
聽說葉酸能防癌，現(xiàn)在又說它可能促進癌癥？這反轉(zhuǎn)來得比電視劇還刺激！每天吃進嘴里的營養(yǎng)補充劑，突然成了健康炸.彈？別慌，咱們先別急著把葉酸片扔進垃圾桶。
一、葉酸和癌癥的恩怨情仇
1.葉酸的雙面人生
葉酸就像個兩面派，在健康領(lǐng)域扮演著天使與魔鬼的雙重角色。作為B族維生素的重要成員，它確實能幫助DNA合成和修復(fù)，這也是為什么備孕女性需要額外補充。但某些情況下，它可能給已經(jīng)存在的癌細胞"送彈藥"。
2.研究到底說了什么
復(fù)旦大學(xué)的這項研究主要針對結(jié)直腸癌，發(fā)現(xiàn)過量葉酸可能刺激癌細胞生長。但注意關(guān)鍵詞是"過量"和"特定癌癥"，就像水喝太多也會中毒一樣，任何營養(yǎng)素超出身體需求都可能出問題。
二、普通人需要擔(dān)心嗎
1.你的葉酸從哪來
綠葉蔬菜、豆類、動物肝臟都含有天然葉酸，這些食物中的葉酸吸收率約50%。而合成葉酸補充劑的吸收率高達85%，這就是為什么醫(yī)生會建議特定人群選擇制劑。
2.安全劑量紅線
健康成年人每日需要400微克，孕婦需要600微克。除非醫(yī)生特別建議，普通人每天補充不超過1000微克就是安全的。與其擔(dān)心葉酸致癌，不如先看看自己是否吃夠了蔬菜。
三、這些人群要特別注意
1.癌癥高風(fēng)險人群
有家族史或相關(guān)疾病的人群，補充葉酸前建議咨詢醫(yī)生。就像裝修房子前要量尺寸，營養(yǎng)補充也要"量體裁衣"。
2.長期服藥者
某些藥物會影響葉酸代謝，比如部分抗癲癇藥。藥物和營養(yǎng)素在體內(nèi)會"打架"，這時候需要專業(yè)人員來當(dāng)"和事佬"。
四、聰明補充的3個原則
1.食補優(yōu)先
半碗煮熟的菠菜就能提供約130微克葉酸，搭配橙子還能提高吸收率。天然食物就像營養(yǎng)素的"全家桶"，比單一補充劑更均衡。
2.缺了再補
體檢時可以查血清葉酸水平，別學(xué)別人盲目跟風(fēng)。營養(yǎng)補充不是買包包，不需要追求"限量版"。
3.合理搭配
維生素B12和葉酸是黃金搭檔，單獨大量補充某一種可能打破營養(yǎng)平衡。就像團隊合作，營養(yǎng)素們也講究配合。
營養(yǎng)學(xué)從來不是非黑即白的科學(xué)，葉酸與癌癥的關(guān)系也還在研究中。與其被碎片信息嚇到失眠，不如先把餐桌上的蔬菜量翻個倍。記住，沒有不好的營養(yǎng)素，只有不合理的補充方式。你的身體比實驗室的小白鼠復(fù)雜得多，給它點信任，也給科學(xué)點時間。