喝茶傷脾？醫生警告：這3種飲茶方式比熬夜更傷身
關(guān)鍵詞：熬夜
寒冬臘月里捧一杯熱茶，看著(zhù)裊裊白霧升起，這本該是冬日里最?lèi)芤獾酿B生時(shí)刻?？勺?近總有人憂(yōu)心忡忡地問(wèn)：聽(tīng)說(shuō)喝茶會(huì )傷脾胃？其實(shí)啊，就像吃火鍋有人燙嘴有人暖身，關(guān)鍵得看你怎么喝。
一、空腹飲茶等于給脾胃"潑冷水"
1.清晨未進(jìn)食先灌濃茶，茶多酚會(huì )直接刺激胃黏膜，這種"冷啟動(dòng)"方式讓消化系統猝不及防。建議搭配兩塊蘇打餅干或半塊饅頭，給胃部先鋪層"緩沖墊"。
2.武夷山茶農有個(gè)有趣的傳統——"茶配茶點(diǎn)"，他們采茶時(shí)口袋里永遠裝著(zhù)花生糖。這個(gè)智慧告訴我們：茶湯需要食物來(lái)中和其收斂性。
二、65℃以上的熱茶暗藏危.機
1.滾燙茶湯會(huì )燙傷食道黏膜，這個(gè)傷害是累積性的。試茶溫有個(gè)小妙招：輕啜時(shí)嘴唇不覺(jué)得燙，說(shuō)明溫度剛好在55℃左右。
2.紫砂壺的妙處在于它能自然降溫，倒入茶杯后再晾30秒，比直接對著(zhù)保溫杯喝要健康得多。冬天尤其要注意，別為了保暖而犧牲食道健康。
三、睡前3小時(shí)還在喝茶是雙重暴擊
1.茶葉中的咖啡因代謝需要4-6小時(shí)，晚上飲茶相當于給神經(jīng)系統"加班費"。建議把最后一杯茶安排在日落前，就像古人"申時(shí)茶"的智慧。
2.實(shí)在想喝夜茶？試試用紅茶渣煮奶茶，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶氨酸反而有助眠效果?；蛘哌x擇烘焙度高的老茶頭，咖啡因含量不到新茶的三分之一。
看到這里你可能發(fā)現，所謂"傷脾"的從來(lái)不是茶本身。就像再好的羊絨衫，夏.天穿也會(huì )中.暑。這個(gè)冬天，不妨試試在上午10點(diǎn)曬著(zhù)太陽(yáng)喝杯淡茶，讓溫暖從手心慢慢滲到脾胃。